Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.
Datenerfassung auf dieser Website
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur Verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben. Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Analyse-Tools und Tools von Drittanbietern
Beim Besuch dieser Website kann Ihr Surf-Verhalten statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit sogenannten Analyseprogrammen. Detaillierte Informationen zu diesen Analyseprogrammen finden Sie in der folgenden Datenschutzerklärung.
2. Hosting
Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:
Google Cloud EMEA Limited, 70 Sir John Rogerson’s Quay, Dublin 2, Irland (Firebase App Hosting auf der Google Cloud). Die Website läuft in der Google-Cloud-Region europe-west4 in den Niederlanden. Für eine schnelle Auslieferung nutzt Firebase App Hosting zusätzlich das weltweite Content Delivery Network (CDN) von Google; Inhalte, die dort nicht zwischengespeichert sind, kommen aus der Region europe-west4. Eine Übermittlung an die Google LLC in den USA ist möglich und stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework, ersatzweise auf die EU-Standardvertragsklauseln.
Externes Hosting
Diese Website wird extern gehostet. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters / der Hoster gespeichert. Hierbei kann es sich v.a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten, die über eine Website generiert werden, handeln.
Das externe Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Unser Hoster wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist und unsere Weisungen in Bezug auf diese Daten befolgen.
3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Servire GmbH
Spielwang 20
83377 Vachendorf
E-Mail: team@servire.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o.ä.) entscheidet.
4. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies
Unsere Internetseiten verwenden so genannte „Cookies“. Cookies sind kleine Datenpakete und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung (Session-Cookies) oder dauerhaft (permanente Cookies) auf Ihrem Endgerät gespeichert. Session-Cookies werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Permanente Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese selbst löschen oder eine automatische Löschung durch Ihren Webbrowser erfolgt.
Cookie-Einwilligung (Consent-Banner)
Beim ersten Besuch unserer Website wird Ihnen ein Cookie-Banner angezeigt, über den Sie Ihre Einwilligung zur Verwendung von Analyse- und Marketing-Cookies erteilen oder ablehnen können. Ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung werden keine Analyse- oder Marketing-Cookies gesetzt. Ihre Einstellung wird in einem Cookie gespeichert, damit Sie nicht bei jedem Besuch erneut gefragt werden. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer der Website widerrufen oder ändern.
Wir verwenden dazu die Open-Source-Lösung „CookieConsent“ von Orest Bida. Dieses Tool speichert ausschließlich Ihre Einwilligungsentscheidung lokal in Ihrem Browser und überträgt keine Daten an Dritte.
Eingesetzte Cookies
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die auf dieser Website verwendeten Cookies:
| Cookie | Anbieter | Zweck | Speicherdauer | Kategorie |
|---|---|---|---|---|
| servire_consent | Servire | Speichert Ihre Cookie-Einwilligungsentscheidung | 182 Tage | Notwendig |
| _ga | Google Analytics | Unterscheidung eindeutiger Nutzer durch Zuweisung einer zufällig generierten ID. In jedem Seitenaufruf enthalten. | 2 Jahre | Analyse |
| _ga_* | Google Analytics | Speichert und zählt Seitenaufrufe. Wird zur Berechnung von Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten verwendet. | 2 Jahre | Analyse |
| _gcl_aw | Speichert die Kennung eines Anzeigenklicks, damit eine spätere Registrierung oder ein Abo-Abschluss der Anzeige zugeordnet werden kann. | 90 Tage | Marketing | |
| _gcl_au | Misst, ob ein Besuch aus einer Anzeige zu einem Abschluss geführt hat (Conversion-Tracking). | 90 Tage | Marketing | |
| servire_ref | Servire | Speichert den Empfehlungscode eines Partners, damit er beim Hinterlegen im Servire Web desk bereits im Feld steht. Der Rabatt entsteht erst, wenn Sie den Code Ihrem Betrieb zuordnen. Wird nur gesetzt, wenn Sie einen Partner-Link mit ?ref= aufrufen. Auf servire.de im lokalen Speicher (localStorage), in der Servire-Anwendung als Cookie. | 120 Tage | Funktional |
Die Analyse- und Marketing-Cookies (_ga, _ga_*, _gid, _gcl_au) werden nur gesetzt, wenn Sie über den Cookie-Banner Ihre Einwilligung erteilt haben. Bei Widerruf der Einwilligung werden diese Cookies automatisch gelöscht.
Den Empfehlungscode servire_ref legen wir auf servire.de ausschließlich im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage) ab — ein Cookie setzen wir dafür auf dieser Domain nicht. Erst in der Servire-Anwendung (desk.servire.de) wird daraus ein Cookie. Der Eintrag enthält ausschließlich den Partnercode und ein Ablaufdatum, keine Kennung Ihrer Person und keine Angaben zu Ihrem Surfverhalten; abgelaufene Einträge werden beim nächsten Besuch entfernt. Sie können ihn jederzeit über die Browser-Einstellungen löschen; der Rabatt lässt sich dann im Bestellvorgang weiterhin von Hand eingeben.
Ordnen Sie einen Partnercode einem Ihrer Betriebe zu, speichern wir ihn dauerhaft an diesem Betrieb — zusammen mit dem Zeitpunkt und dem Konto, das ihn hinterlegt hat. Grundlage ist die Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): Ohne diese Zuordnung lassen sich weder Ihr Rabatt noch die Provision des Partners abrechnen. Der Eintrag bleibt bestehen, solange der Betrieb besteht; er lässt sich durch einen anderen Code ersetzen.
Server-Log-Dateien
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt.
Kontaktformular
Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Partnerprogramm: Empfehlungscode und Weitergabe an den Partner
Wir betreiben ein Partnerprogramm, über das Partner Servire an Gastronomiebetriebe empfehlen. Rufen Sie einen Partner-Link mit ?ref=CODE auf, speichern wir den Empfehlungscode befristet in Ihrem Browser (siehe Cookie-Tabelle oben) und wenden den damit verbundenen Rabatt beim Abo-Abschluss automatisch an. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Gewährung des Rabatts als Bestandteil des Vertragsschlusses) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer korrekten Provisionszuordnung). Gespeichert wird ausschließlich der Code, kein Nutzerprofil.
Geben Sie bei der Registrierung an, über einen Partner zu uns gekommen zu sein, können Sie zusätzlich und freiwillig einwilligen, dass wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und die Kontaktdaten Ihres Betriebs an den namentlich genannten Partner übermitteln, damit dieser Sie per E-Mail oder Telefon zu Servire kontaktieren darf. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Der Partner ist für die weitere Verarbeitung dieser Daten eigenständig verantwortlich; ihn treffen dabei eigene Informations- und Löschpflichten. Ohne diese Einwilligung erhalten Sie Rabatt und Vertrag unverändert — es wird lediglich kein Kontakt hergestellt.
Sie können die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, am einfachsten in der Servire-Anwendung unter Einstellungen → Abrechnung. Der Partner sieht Ihre Kontaktdaten danach nicht mehr. Erteilen Sie die Einwilligung nicht erneut, entfernen wir die Angaben spätestens zwölf Monate nach Ihrer Registrierung. Schließen Sie über den Partnercode ein Abo ab, bleibt davon unberührt, dass dem Partner die vermittelte Betriebsstätte als Grundlage seines Provisionsanspruchs bekannt ist; diese Verarbeitung beruht auf Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. c DSGVO und unterliegt den steuerlichen Aufbewahrungsfristen.
5. Analyse-Tools und Werbung
Auf dieser Website und im Web desk (desk.servire.de) nutzen wir Google Analytics 4 und Google Ads. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Google Analytics
Mit Ihrer Einwilligung („Analyse“ im Cookie-Banner) erfasst Google Analytics, wie Sie unsere Seiten nutzen: aufgerufene Seiten, Verweildauer, Klicks, etwa auf die Links in den App Store und zu Google Play, die Herkunft des Besuchs, Browser, Betriebssystem und den ungefähren Standort. Zur Wiedererkennung setzt Google Analytics Cookies (_ga, _ga_<ID>) mit einer zufälligen Kennung. So sehen wir, welche Inhalte helfen und wie Besucher zu uns finden. Google speichert die Daten 14 Monate.
Google Ads und Conversion-Messung
Wir werben mit Google Ads. Mit Ihrer Einwilligung („Marketing“ im Cookie-Banner) messen wir, ob ein Klick auf eine Anzeige zu einer Handlung bei uns führt: Registrierung, Abo-Abschluss, Kontaktanfrage, Anfrage aus dem Kostenrechner, Klick auf den Link in den App Store oder zu Google Play und Seitenaufrufe. Dazu speichert Google die Kennung des Anzeigenklicks in Cookies (_gcl_au, _gcl_aw), die für servire.de und desk.servire.de gemeinsam gelten, höchstens 90 Tage.
Erweiterte Conversions: Geben Sie bei der Registrierung, beim Abo-Abschluss, in der Kontaktanfrage oder im Kostenrechner Ihre E-Mail-Adresse an, übermittelt der Google-Tag sie als Hashwert (SHA-256), nicht im Klartext, an Google. Google gleicht ihn mit seinen Konten ab, um die Handlung der Anzeige zuzuordnen, auch wenn Cookies fehlen.
Registrierung und Abo-Abschluss melden wir zusätzlich von unserem Server an Google Ads (Google Data Manager API): Klick-Kennung, Zeitpunkt, Wert und eine Vorgangsnummer, keine E-Mail-Adresse. So bleibt die Messung vollständig, wenn ein Browser den Google-Tag blockiert. Auch das geschieht nur, wenn Sie der Marketing-Messung zugestimmt haben.
Einwilligung, Widerruf und Google Consent Mode v2
Rechtsgrundlage für Google Analytics und die Conversion-Messung ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer ändern oder mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Wir verwenden Google Consent Mode v2. Solange Sie nicht eingewilligt haben, setzen und lesen die Google-Tags keine Cookies und übermitteln weder eine Kennung noch Ihre E-Mail-Adresse. Sie senden dann nur einzelne Signale ohne Cookies an Google: den Einwilligungsstatus, den Zeitpunkt, die aufgerufene Seite (bei einem Anzeigenklick einschließlich der Klick-Kennung aus der Adresse) und den Browsertyp; technisch bedingt wird dabei Ihre IP-Adresse übertragen. Google erkennt Sie daran nicht wieder, sondern schätzt daraus zusammengefasst die Zahl der Besuche und Conversions. Rechtsgrundlage dafür ist unser berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Erfolgsmessung unserer Werbung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Eine Übermittlung an Google in den USA ist möglich und stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework.
6. eCommerce und Zahlungsanbieter
Stripe
Auf dieser Website bieten wir u.a. die Bezahlung via Stripe an. Anbieter dieses Zahlungsdienstes ist Stripe Payments Europe, Ltd, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland.
7. Google Analytics for Firebase / Firebase Crashlytics
In der Servire-App für iPad, iPhone und Android nutzen wir Google Analytics for Firebase und Firebase Crashlytics. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Nutzungsstatistik (Google Analytics for Firebase)
Die Nutzungsstatistik ist nur aktiv, wenn Sie ihr zustimmen: bei der Registrierung über ein eigenes, nicht vorausgewähltes Häkchen oder jederzeit in der App unter Einstellungen → Datenschutz-Einstellungen. Dann erfasst die App pseudonyme Nutzungsdaten, etwa aufgerufene Bildschirme, genutzte Funktionen, Gerätetyp, Betriebssystem und App-Version, zusammen mit einer zufälligen App-Kennung. So verstehen wir, wie die App genutzt wird, und können sie verbessern. Ohne Ihre Zustimmung speichert die App keine Analyse-Kennung (Google Consent Mode). Für Werbung oder Werbemessung nutzen wir Daten aus der App nicht.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können sie jederzeit in den Datenschutz-Einstellungen der App mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Google speichert die Daten 14 Monate. Eine Übermittlung in die USA ist möglich und stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework.
Absturzberichte (Firebase Crashlytics)
Stürzt die App ab, übermittelt sie einen Absturzbericht an Google: Zeitpunkt, Gerätetyp, Betriebssystem, App-Version, den technischen Ablauf des Fehlers und eine zufällige Installations-Kennung. Damit finden und beheben wir Fehler, bevor sie Ihren Betrieb stören. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer stabil laufenden Kasse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Übermittlung in die USA ist möglich und stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework.
9. Servire-Gästekonto
Dieser Abschnitt gilt für das Servire-Gästekonto. Mit ihm melden Sie sich in der Gäste-App von Servire an (guest.servire.de sowie Restaurant-Websites, die über Servire betrieben werden), um bei teilnehmenden Restaurants Stempel und Guthaben einzusehen und Ihre Angaben zu pflegen. Fassung vom 29.09.2026.
Verantwortlicher
Verantwortlich für das Gästekonto ist die Servire GmbH, Spielwang 20, 83377 Vachendorf, Deutschland. Anfragen zum Datenschutz richten Sie bitte an:
E-Mail: team@servire.de
Wer ist wofür verantwortlich?
Servire verantwortet das Gästekonto selbst: die Anmeldung, Ihre Kontoangaben, Ihre Allergieangaben und die Übersicht der Restaurants, bei denen Sie Gast sind. Treten Sie einem Restaurant bei, legt dieses Restaurant ein eigenes Gastprofil über Sie an. Für dieses Gastprofil, also für Stempel, Guthaben, Besuche, Umsätze, Rechnungen und einen etwaigen Newsletter des Restaurants, ist das Restaurant Verantwortlicher. Servire verarbeitet diese Daten dort nur im Auftrag des Restaurants (Art. 28 DSGVO). Welche Daten das Restaurant verarbeitet, lesen Sie in dessen Datenschutzerklärung.
Welche Daten wir verarbeiten
- Ihre E-Mail-Adresse. Sie ist für das Konto erforderlich und dient als Anmeldekennung.
- Vor- und Nachname sowie Ihre Sprache, soweit Sie diese angeben.
- Den Anmeldeweg (Anmelde-Link per E-Mail oder, sofern angeboten und von Ihnen gewählt, Google oder Apple), den Zeitpunkt der Anlage und der letzten Anmeldung sowie eine Sitzungsversion, mit der sich alle Sitzungen beenden lassen.
- Eine Sitzungskennung, die in Ihrem Browser gespeichert wird (siehe unten).
- Allergene nach der EU-Kennzeichnung (14 Hauptallergene) und einen freien Hinweistext, ausschließlich mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung, dazu Zeitpunkt und Fassung dieser Einwilligung.
- Die Restaurants, bei denen Sie Gast sind. Diese Liste ermitteln wir aus den Gastprofilen der Restaurants.
- Technische Daten jeder Anfrage (IP-Adresse, Browserkennung, Zeitpunkt), soweit sie für den Betrieb und den Schutz vor Missbrauch nötig sind.
Zwecke und Rechtsgrundlagen
- Konto, Anmeldung und Sitzung: Wir stellen Ihnen das Gästekonto auf Ihren Wunsch bereit und senden Ihnen dazu Anmelde-Links per E-Mail (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
- Schutz vor Missbrauch: Wir begrenzen, wie oft Anmelde-Links je Adresse und je IP-Adresse angefordert werden können, und prüfen Anfragen mit Firebase App Check. Die Zähler je Adresse speichern wir nur als pseudonymisierten Prüfwert, nie als Adresse im Klartext. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, das Konto und die Postfächer Dritter vor Missbrauch zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
- Allergien und Unverträglichkeiten sind Gesundheitsdaten (Art. 9 DSGVO). Wir speichern sie nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Zweck ist, dass die Restaurants, bei denen Sie Gast sind, Ihre Angaben in Ihrem Gastprofil sehen und bei der Zubereitung berücksichtigen können. Die Angabe ist freiwillig. Sie können die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Allergieangaben im Profil entfernen. Dann löschen wir sie im Konto und in allen Gastprofilen, an die wir sie weitergegeben haben.
- Beitritt zu einem Restaurant: Erst wenn Sie ausdrücklich erklären, bei einem Restaurant Gast werden zu wollen, übermitteln wir diesem Restaurant Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Sprache (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Allergieangaben erhält das Restaurant nur, wenn Sie in deren Weitergabe eingewilligt haben; Änderungen daran übernehmen wir laufend in das Gastprofil. Zum Nachweis des Beitritts werden Zeitpunkt, Fassung des Einwilligungstexts, IP-Adresse und Browserkennung beim Restaurant festgehalten (Art. 7 Abs. 1 DSGVO).
- Anmeldung über den Bon oder eine Bestellung: Geben Sie bei einem Restaurant Ihre E-Mail-Adresse an, etwa über den QR-Code auf dem Kassenbon, am Bestellterminal oder bei einer Online-Bestellung, erhalten Sie einen Bestätigungslink. Bestätigen Sie ihn, entsteht zugleich Ihr Gästekonto (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
- Newsletter und Geburtstagsgrüße versendet nicht Servire, sondern das jeweilige Restaurant, und nur nach Ihrer Bestätigung im Double-Opt-in-Verfahren. Abmelden können Sie sich jederzeit über den Link in jeder dieser E-Mails.
Speicherung in Ihrem Browser
Nach der Anmeldung speichern wir eine Sitzungskennung im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage). Sie ist technisch erforderlich, damit Sie angemeldet bleiben (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Die Kennung gilt 90 Tage und verlängert sich, wenn Sie die App nutzen, höchstens bis ein Jahr nach der Anmeldung. Mit „Abmelden“ entfernen Sie sie aus dem Browser, mit „Überall abmelden“ machen Sie alle Sitzungen auf allen Geräten ungültig. Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken setzt das Gästekonto nicht.
Empfänger
- Restaurants, denen Sie beitreten, im oben beschriebenen Umfang.
- Google Cloud EMEA Limited, Irland (Google Cloud und Firebase) als Auftragsverarbeiter für Datenbank und serverseitige Verarbeitung in der Europäischen Union.
- Hetzner Online GmbH, Gunzenhausen, als Auftragsverarbeiter für den Betrieb der Server von Schnittstelle (Backend), Web desk, Servire Hub und Gäste-App im Rechenzentrum Nürnberg, Deutschland.
- Sendinblue GmbH (Brevo), Berlin, als Auftragsverarbeiter für den Versand der Anmelde- und Bestätigungs-E-Mails.
- Functional Software, Inc. (Sentry) als Auftragsverarbeiter für technische Fehlermeldungen; die Verarbeitung erfolgt im Rechenzentrum Frankfurt am Main, Inhalte Ihres Kontos werden nicht übermittelt.
- Google Ireland Limited für Firebase App Check mit reCAPTCHA v3 zum Schutz vor automatisierten Anfragen. Dabei werden Geräte- und Browserdaten an Google übermittelt; eine Übermittlung in die USA ist möglich und stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework.
- Google Ireland Limited bzw. Apple Distribution International Ltd., nur sofern die Anmeldung mit Google oder Apple angeboten wird und Sie sie wählen. Wir erhalten dann von Google bzw. Apple Ihre E-Mail-Adresse und gegebenenfalls Ihren Namen. Für die Anmeldung beim jeweiligen Anbieter gelten dessen Datenschutzbestimmungen; Übermittlungen in die USA stützen sich auf das EU-US Data Privacy Framework.
Speicherdauer
- Gästekonto: bis Sie es löschen.
- Anmelde-Links: 15 Minuten. Bestätigungslinks nach einer Anmeldung über den QR-Code auf dem Bon oder nach einer Bestellung: 7 Tage. Jeder Link gilt nur einmal.
- Zähler zum Schutz vor Missbrauch: 2 Tage.
- Sitzungen: höchstens ein Jahr nach der Anmeldung.
- Allergieangaben: bis zum Widerruf oder zur Löschung des Kontos.
- Gastprofile bei den Restaurants: nach den Regeln des jeweiligen Restaurants. Profile ohne Besuch und ohne Anmeldung in 36 Monaten anonymisiert das System automatisch, ausgenommen solange Guthaben, nicht eingelöste Prämien, ein offener Deckel oder eine anstehende Reservierung bestehen.
Austritt und Löschung
Bei einem Restaurant treten Sie in der Gäste-App unter „Profil“ aus. Haben Sie dort weder Guthaben noch einen offenen Deckel, wird Ihr Gastprofil sofort anonymisiert; vorhandene Stempel und Prämien verfallen, darauf weisen wir vorher hin. Andernfalls geht ein Antrag an das Restaurant, das Guthaben oder Deckel mit Ihnen klärt. Ihre Allergieangaben und eine Newsletter-Einwilligung entfernen wir in beiden Fällen sofort. Kassenbelege, die das Restaurant nach steuerrechtlichen Vorschriften aufbewahren muss, bleiben unberührt.
Ihr Gästekonto löschen Sie unter guest.servire.de/konto. Dabei löschen wir das Konto samt Ihrer Allergieangaben, auch in den Gastprofilen der Restaurants. Die Gastprofile selbst bleiben bestehen, weil sie den Restaurants gehören; treten Sie dafür vorher bei den einzelnen Restaurants aus oder wenden Sie sich an sie.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen (Art. 21). Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3); die bis dahin erfolgte Verarbeitung bleibt rechtmäßig. Anfragen zu einem Gastprofil beantwortet das jeweilige Restaurant; erreichen sie uns, leiten wir sie weiter. Sie können sich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht in Ansbach.
Pflicht zur Bereitstellung, keine automatisierten Entscheidungen
Ohne E-Mail-Adresse können wir kein Gästekonto führen. Alle übrigen Angaben sind freiwillig. Servire trifft keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen im Sinne des Art. 22 DSGVO und bildet aus dem Gästekonto keine Profile zu Werbezwecken.
Stand: September 2026
8. Social Media
Wir unterhalten Profile in sozialen Netzwerken. Wir unterhalten Profile bei folgenden Anbietern: