Kartenzahlung
EC, Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay – nahtlos über SumUp integriert.
Ein System.
Alle Funktionen.
Von der Bestellaufnahme bis zur Buchhaltung – Servire bietet alles, was dein Gastrobetrieb braucht. Entdecke die Funktionen, die deinen Alltag einfacher machen.
Die Highlights
Die wichtigsten Funktionen auf einen Blick – entwickelt für effizienten Gastrobetrieb
Tischplan
Grafische Raumpläne mit Belegungsstatus. Tische umbuchen, Gruppen trennen oder zusammenlegen, frei benennen.
Küchenmonitor
Bestellungen papierlos direkt an die Küche und Bar weiterleiten.
Alle Zahlarten
Alle Zahlarten akzeptieren – ohne Umwege
Per Tap-to-Pay wird dein iPhone zum Zahlungsterminal – ganz ohne zusätzliches Kartenlesegerät. Alternativ nutzt du ein SumUp Terminal. EC, Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay: alles direkt in Servire integriert.
- iPhone als Zahlungsterminal per Tap-to-Pay – kein extra Gerät nötig
- Trinkgeld und Gutscheine direkt beim Bezahlen verrechnen
- Jedes externe Kartenterminal nutzbar – SumUp mit direkter Integration
Volle Übersicht
Dein Gastraum – digital auf einen Blick
In der Kassen-App siehst du auf einen Blick, welcher Tisch frei oder belegt ist — mit farblichen Wartezeit-Hinweisen. Im Web desk erstellst und bearbeitest du deinen Tischplan bequem per Drag & Drop.
- Kassen-App: Echtzeit-Belegung, Farbhinweise und Umbuchen per Fingertipp
- Web desk: Drag & Drop Editor für Tische, Bereiche und Grundrisse
- Änderungen im Web desk werden sofort auf alle Geräte synchronisiert
Alle Funktionen im Detail
Wähle eine Kategorie und entdecke, was Servire kann
Gangsteuerung
Steuere die Reihenfolge der Gänge manuell oder zeitgesteuert für perfektes Timing in der Küche.
Rechnungen splitten
Teile Rechnungen flexibel nach Position auf. Du siehst jederzeit, was bereits abgerechnet wurde.
Umbuchen & Verschieben
Verschiebe Artikel zwischen Tischen oder Bestellungen.
Bestell-Notizen
Füge individuelle Notizen und Sonderwünsche zu Artikeln hinzu.
Stornierungen
Storniere Artikel mit Begründung und vollständiger Dokumentation.
Tischverwaltung & Tischplan
Grafische Raumpläne mit Belegungsstatus, Umbuchen und frei wählbaren Tischnamen.
Mobiles Bonieren
Bestellungen per iPhone oder iPad direkt am Tisch aufnehmen.
Intuitive Bedienung
Kurze Einarbeitungszeit – neue Aushilfen sind in Minuten produktiv.
Gruppen verwalten
Trenne oder lege Parteien zusammen und rechne flexibel ab.
To-Go & Außer-Haus
Separate Bestellungen für Mitnahme und Lieferung mit korrekter MwSt.
Lieferdienste
In PlanungIntegration von Lieferando, Wolt & Co. oder eigenes Online-Ordering.
100% Compliant
Finanzamtkonform ohne Aufwand
Die zertifizierte Cloud-TSE von Fiskaly ist bereits integriert. Keine zusätzliche Hardware, keine komplizierte Einrichtung. Du kassierst einfach – wir kümmern uns um die Compliance, inklusive der seit 2025 geltenden Kassenmeldepflicht.
- Zertifizierte TSE nach KassenSichV
- Automatische Signierung jeder Transaktion
- Kasse direkt über den Web desk beim Finanzamt anmelden
- DSFinV-K Export für Betriebsprüfungen
Und noch viel mehr
Entdecke weitere Funktionen, die deinen Alltag erleichtern
Bewirtungsbeleg
Gäste füllen die Angaben selbst online aus
Zwischenrechnung
Vorläufige Rechnung vor der Endabrechnung
X-Bericht
Zwischenbericht ohne die Schicht zu schließen
Dark Mode
Dunkles Design für die gesamte App
Nachrichten senden
Kurznachrichten an Küche oder Personal
Rechnungslogo
Eigenes Logo auf Rechnungen und Belegen
Zahlungsziel
Konfigurierbare Zahlungsfristen auf Rechnungen
Stornogründe
Eigene Begründungen für Stornierungen anlegen
Top-Seller Analyse
Meistverkaufte Artikel nach Menge und Umsatz
Digitale Speisekarte
Menü-Display mit 4 Designs auf jedem Bildschirm
Wartezeit-Ampel
Farbkodierte Wartezeiten im Küchenmonitor
Apple Wallet Bon
Beleg als Apple Wallet Pass speichern
XRechnung / E-Rechnung
Elektronische Rechnungen im XML-Format
Print Hub
Zentrale Druckverwaltung über den Browser
Ausverkauft-Status
Artikel live als ausverkauft markieren
Vollbild-Modus
Kiosk-Anzeige mit optionalem PIN-Schutz
Artikelsuche
Artikel per Name oder PLU-Code finden
Kassenabschöpfung
Bargeld-Entnahme während der laufenden Schicht
Rechnungsadresse
Adressdaten auf der Rechnung ergänzen – für konforme Rechnungen
Später zahlen
Offene Rechnungen parken und zu einem späteren Zeitpunkt abrechnen
Tischsuche
Tische schnell per Name oder Nummer finden
Kontextmenü
Per Long Press direkt umbuchen, abrechnen oder drucken
Personenzahl erfassen
Gästeanzahl pro Tisch oder Partei hinterlegen
Immer einsatzbereit
Offline-Modus: Kassieren ohne Internet
Kein WLAN? Kein Problem. Bonieren, abrechnen, Rechnungen drucken – alles funktioniert auch ohne Internetverbindung. Sobald die Verbindung zurück ist, werden sämtliche Daten inklusive TSE-Transaktionen automatisch synchronisiert. So überbrückst du jeden Ausfall nahtlos.
- Bonieren, abrechnen und drucken ohne Internet
- TSE-Signaturen werden offline gespeichert und nachsigniert
- Automatische Synchronisation bei Verbindungsaufbau
- Entwickelt als Ausfallsicherung für unterbrechungsfreien Betrieb
Das sagen unsere Kunden
Gastronomen aus ganz Deutschland vertrauen auf Servire
„Ich hab meiner Aushilfe 5 Minuten gezeigt, wie man einen Tisch aufmacht. Nach einer halben Stunde hat sie allein bedient — ohne Zettel, ohne Einweisung."
Kathrin Weigel
Inhaberin · Café am Gärtnerplatz, München
„Früher bin ich manchmal selbst in die Küche gerannt, wenn was durcheinander kam. Jetzt kommt der Gang raus wenn er soll – die Köche sind entspannter, ich auch."
Jürgen Haas
Geschäftsführer · Gasthof Schwabenstüble, Stuttgart
„Freitagabend, volle Bar – irgendwer will immer splitten oder umbuchen. Früher hat das immer kurz gestört. Jetzt sind's zwei, drei Wischer — vielleicht 10 Sekunden."
Elif Demir
Betriebsleiterin · Bar Nachtfalter, Berlin
„Ich hab wegen der TSE lange gezögert. Ein Freund meinte, das wäre ein Riesenaufwand. War es nicht – Servire hat das einfach mitgemacht."
Luca Ferretti
Inhaber · Pizzeria Il Cortile, Frankfurt
„Auf dem Wochenmarkt fällt ab und zu das Netz aus. Früher war das immer ein Problem. Jetzt überbrückt der Offline-Modus den Ausfall und sobald die Verbindung wieder da ist, wird alles synchronisiert."
Anh Nguyen
Gründerin · Anh's Kitchen, Hamburg
„Wir haben drei Outlets im Hotel — Restaurant, Bar, Terrasse. Früher hab ich abends ewig gebraucht, um die Zahlen zusammenzubekommen. Jetzt seh ich alles auf einen Blick und der DATEV-Export geht direkt an die Buchhaltung."
Nikos Stavridis
F&B Manager · Hotel Sonnklar, Garmisch
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