Häufig gestellte Fragen

Q: Kann ich kündigen und gibt es eine Mindestlaufzeit?

Servire Pro ist monatlich kündbar und hat keine Mindestlaufzeit, keine Vertragsbindung und keine Kündigungsfrist . Du kannst zum Ende des aktuellen Abrechnungsmonats kündigen, direkt im Web desk unter Einstellungen → Abo . Servire Free ist dauerhaft kostenlos und braucht keine Kündigung.

Q: Ist Servire DSGVO-konform?

Ja. Servire ist vollständig DSGVO-konform aufgebaut: Datenstandort: alle Kunden- und Geschäftsdaten liegen ausschließlich in der Google Cloud Frankfurt am Main (europe-west3) Datenschutzerklärung auf servire.de informiert transparent über Datenarten, Zwecke und Speicherdauer Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) mit unseren Sub-Dienstleistern (Google Cloud, Stripe, Fiskaly, Brevo) nach EU-Standardvertragsklauseln Datenexport und Löschung jederzeit möglich — du kannst deine Daten als Export herunterladen oder dein Konto löschen lassen Verschlüsselung in Übertragung und Speicherung Gäste-Daten verarbeiten wir nur dort, wo es funktional nötig ist (z.B. Name und E-Mail bei Reservierungen oder Rechnungsversand).

Q: Muss ich meine Kasse beim Finanzamt anmelden?

Ja. Seit 2025 müssen alle elektronischen Kassensysteme innerhalb eines Monats nach Anschaffung beim Finanzamt gemeldet werden (§146a AO). Auch bereits eingesetzte Kassen mussten bis 31. Juli 2025 nachgemeldet werden. Mit Servire Pro erledigst du die Meldung direkt aus dem Web desk: Steuerpflichtigen-Daten erfassen, Betriebsstätte hinzufügen, TSE-Daten übernehmen — die Übermittlung läuft automatisch über die Fiskaly-Submission-API. Kein Papierformular, keine ELSTER-Vorlage.

Q: Ist Servire finanzamtkonform?

Ja. Servire erfüllt alle Anforderungen der Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) mit einer zertifizierten cloudbasierten TSE von Fiskaly. Jede Transaktion wird manipulationssicher signiert. Alle relevanten Schnittstellen sind im Pro-Tarif enthalten: Cloud-TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) DSFinV-K-Export (für Kassennachschau und Betriebsprüfung) DATEV-Buchungsstapel (EXTF-Format) für den Steuerberater Kassenmeldepflicht (§146a AO) direkt aus dem Web desk an das Finanzamt Bei einer Kassennachschau bist du sofort auskunftsfähig.

Question 1

Wie funktioniert die Pfandverwaltung?

Accepted Answer

Beim Anlegen von Artikeln definierst du, ob Pfand anfällt und wie viel. Beim Kassieren wird Pfand automatisch hinzugerechnet. Für Pfandrückgaben gibt es einen eigenen Button – alles wird korrekt verbucht und in der Buchhaltung ausgewiesen.

Question 2

Kann ich kündigen und gibt es eine Mindestlaufzeit?

Accepted Answer

Servire Pro ist monatlich kündbar und hat keine Mindestlaufzeit, keine Vertragsbindung und keine Kündigungsfrist. Du kannst zum Ende des aktuellen Abrechnungsmonats kündigen, direkt im Web desk unter Einstellungen → Abo. Servire Free ist dauerhaft kostenlos und braucht keine Kündigung.

Question 3

Kann ich mein bestehendes Kassensystem einfach wechseln?

Accepted Answer

Ja. Du registrierst dich kostenlos, importierst deine Speisekarte mit dem KI-Import (Foto oder PDF deiner alten Karte hochladen, Servire erkennt Artikel und Preise) und legst direkt los. Keine Wartezeiten, keine Techniker-Termine, keine Wechselgebühr.

Du kannst Servire auch parallel zu deinem alten System testen, ohne sofort zu wechseln — Servire Free ist dauerhaft kostenlos.

Question 4

Wie gehe ich mit Wetterwechsel um?

Accepted Answer

Du kannst in Sekunden zwischen Innen- und Außenbereich wechseln und Tische flexibel zuordnen. Bestellungen lassen sich problemlos von einem Tisch auf einen anderen umbuchen.

Question 5

Muss ich mein altes Kassensystem vorher kündigen?

Accepted Answer

Nein. Du kannst Servire parallel zu deinem alten System testen und erst wechseln, wenn du bereit bist. Servire Pro ist monatlich kündbar — kein Risiko.

Question 6

Was ist Servire?

Accepted Answer

Servire ist ein modernes Cloud-Kassensystem speziell für die Gastronomie. Es besteht aus drei Bausteinen, die zusammenspielen:

Kassen-App (iPhone und iPad) — für die Bestellaufnahme am Tisch, an der Theke oder unterwegs
Web desk (Browser-Dashboard) — für die Verwaltung von Speisekarte, Tischplan, Mitarbeitern, Statistiken und Buchhaltungs-Exporten
Servire-Hub (Browser oder Desktop-App) — für Küchenmonitor, Kundendisplay und die zentrale Druckzentrale

Alle Daten liegen verschlüsselt in der Google Cloud (Frankfurt) und sind in Echtzeit über alle Geräte synchron.

Question 7

Ist Servire DSGVO-konform?

Accepted Answer

Ja. Servire ist vollständig DSGVO-konform aufgebaut:

Datenstandort: alle Kunden- und Geschäftsdaten liegen ausschließlich in der Google Cloud Frankfurt am Main (europe-west3)
Datenschutzerklärung auf servire.de informiert transparent über Datenarten, Zwecke und Speicherdauer
Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) mit unseren Sub-Dienstleistern (Google Cloud, Stripe, Fiskaly, Brevo) nach EU-Standardvertragsklauseln
Datenexport und Löschung jederzeit möglich — du kannst deine Daten als Export herunterladen oder dein Konto löschen lassen
Verschlüsselung in Übertragung und Speicherung

Gäste-Daten verarbeiten wir nur dort, wo es funktional nötig ist (z.B. Name und E-Mail bei Reservierungen oder Rechnungsversand).

Question 8

Muss ich meine Kasse beim Finanzamt anmelden?

Accepted Answer

Ja. Seit 2025 müssen alle elektronischen Kassensysteme innerhalb eines Monats nach Anschaffung beim Finanzamt gemeldet werden (§146a AO). Auch bereits eingesetzte Kassen mussten bis 31. Juli 2025 nachgemeldet werden.

Mit Servire Pro erledigst du die Meldung direkt aus dem Web desk: Steuerpflichtigen-Daten erfassen, Betriebsstätte hinzufügen, TSE-Daten übernehmen — die Übermittlung läuft automatisch über die Fiskaly-Submission-API. Kein Papierformular, keine ELSTER-Vorlage.

Question 9

Ist Servire finanzamtkonform?

Accepted Answer

Ja. Servire erfüllt alle Anforderungen der Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) mit einer zertifizierten cloudbasierten TSE von Fiskaly. Jede Transaktion wird manipulationssicher signiert.

Alle relevanten Schnittstellen sind im Pro-Tarif enthalten:

Cloud-TSE (Technische Sicherheitseinrichtung)
DSFinV-K-Export (für Kassennachschau und Betriebsprüfung)
DATEV-Buchungsstapel (EXTF-Format) für den Steuerberater
Kassenmeldepflicht (§146a AO) direkt aus dem Web desk an das Finanzamt

Bei einer Kassennachschau bist du sofort auskunftsfähig.

Question 10

Der Drucker druckt nicht

Accepted Answer

Wenn keine Bons mehr ankommen, hilft fast immer dieser kurze Check — der Reihe nach durchgehen:

Drucker prüfen: eingeschaltet, Status-LED leuchtet normal, Papier eingelegt, Deckel richtig geschlossen?
Netzwerk: Drucker und das druckende Gerät (iPad bei Direktdruck, PC/Mac/Tablet bei Servire-Hub) im selben WLAN/LAN? IP-Adresse des Druckers nicht verändert?
Konfiguration in Servire: Ist der Drucker in den Drucker-Einstellungen angelegt und sind ihm die richtigen Bon-Arten zugewiesen (z.B. Speisen, Getränke, Rechnungen)?
Testdruck: In der Drucker-Einstellung gibt es einen Testdruck-Button. Klappt der, ist die Verbindung in Ordnung — dann fehlt nur die richtige Zuordnung der Bon-Arten.
Servire-Hub: Wenn du über die Hub druckst, muss diese laufen — entweder im Browser-Tab oder als Desktop-App. Bei der Browser-Variante darf der Tab nicht geschlossen sein.
Klassischer Neustart: Drucker für 10 Sekunden vom Strom trennen, dann wieder einstecken. Räumt Netzwerk- und Druckwarteschlangen-Probleme auf.

Funktioniert es danach immer noch nicht? Melde dich beim Support — am besten mit Drucker-Modell und einer kurzen Beschreibung, an welchem Schritt es hakt.

Question 11

Hat Servire ein Reservierungssystem?

Accepted Answer

Ja, im Web desk gibt es ein vollständiges Reservierungssystem:

Reservierungen anlegen, bearbeiten und absagen
Tisch-Zuordnung manuell oder automatisch
Gast-Informationen (Name, Telefon, E-Mail, Allergien, Anlass)
Status-Workflow: angefragt, bestätigt, eingecheckt, abgeschlossen, abgesagt, No-Show
Optionale E-Mail-Erinnerungen an den Gast vor dem Termin
Verbindung zum Tischplan: belegte Tische sind in der Kassen-App sichtbar

Die Reservierungs-Funktion ist in beiden Tarifen enthalten — kein Aufpreis.

Question 12

Tap to Pay funktioniert nicht

Accepted Answer

Tap to Pay über SumUp oder Stripe ist an einige Voraussetzungen gebunden. Wenn es nicht funktioniert, hilft diese Checkliste:

iPhone-Modell prüfen: mindestens iPhone XS oder neuer. iPads unterstützen Tap to Pay nicht.
iOS aktuell? Tap to Pay braucht eine aktuelle iOS-Version.
Berechtigungen: Bluetooth und Standort müssen in den iPhone-Einstellungen unter Servire erlaubt sein — beides ist von Apple/SumUp vorgeschrieben.
SumUp-Konto: muss aktiv und für Tap to Pay freigeschaltet sein. Bei "Tap to Pay nicht unterstützt" wende dich an den SumUp-Support — die Freischaltung dauert in der Regel nur wenige Minuten.
Apple-ID-Region: Deutsche oder österreichische Apple-ID erforderlich.
Aktivierung wiederholen: in der Servire Kassen-App unter Einstellungen → Zahlungsanbieter die Tap-to-Pay-Aktivierung neu starten und dem Assistenten folgen.

Klappt es danach immer noch nicht, melde dich beim Support mit dem iPhone-Modell und der iOS-Version.

Question 13

Wie viele Geräte können gleichzeitig benutzt werden?

Accepted Answer

Beliebig viele. iPhones, iPads und Bondrucker können in beliebiger Zahl parallel arbeiten — alle Geräte synchronisieren sich live über die Cloud. Bestellungen, die ein Kollege gerade aufnimmt, erscheinen sofort auf allen anderen Geräten. Auch der Küchenmonitor zeigt jede neue Position in Echtzeit.

Für das Pro-Abo gibt es keine Gerätegrenze und keinen Aufpreis pro Kasse.

Question 14

Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?

Accepted Answer

Herkömmliche Kassensysteme kosten oft 100–300 €/Monat plus Setup, Hardware und TSE-Gebühren. Häufig kommen Provisionen auf Umsätze oder Aufpreise pro zusätzlichem Gerät dazu.

Servire kostet 59 €/Monat pro Standort — alles inklusive: unbegrenzte Geräte, Cloud-TSE, DATEV-Export, DSFinV-K, KI-Speisekarten-Import. Servire Free ist dauerhaft kostenlos und eignet sich zum Testen oder für Betriebe ohne Kassenpflicht.

Question 15

Wie sicher sind meine Daten und wo werden sie gespeichert?

Accepted Answer

Alle Daten werden verschlüsselt in der Google Cloud gespeichert, ausschließlich in der Region europe-west3 (Frankfurt am Main). Servire ist vollständig DSGVO-konform:

Verschlüsselung in der Übertragung (TLS) und auf den Festplatten (AES-256)
Tägliche Backups mit Point-in-Time-Recovery (7-Tage-Fenster)
Strenge Zugriffskontrollen je Standort und Mitarbeiterrolle
Auftragsverarbeitungsvertrag mit Google Cloud nach Standard-EU-Vertragsklauseln

Deine Belegdaten bleiben für die gesetzliche Aufbewahrungsfrist (10 Jahre) im System und sind jederzeit exportierbar.

Question 16

Funktioniert Servire auch offline?

Accepted Answer

Ja, in weiten Teilen. Servire ist Cloud-basiert, hat aber einen robusten Offline-Modus:

Lesen funktioniert offline aus dem lokalen Cache — Speisekarte, Tische, Mitarbeiter und laufende Bestellungen bleiben sichtbar.
Bestellungen aufnehmen, abrechnen und Bons drucken funktioniert offline (mit angeschlossenem Bluetooth- oder lokal vernetztem Drucker).
TSE-Signaturen für Belege werden offline lokal als "ausstehend" markiert und bei der nächsten Internet-Verbindung automatisch nachsigniert — du bleibst zu 100 % finanzamtkonform.
Kartenzahlung (SumUp, Stripe Tap to Pay) braucht eine kurze Online-Verbindung pro Transaktion. Mit einem Smartphone-Hotspot klappt das auch im Biergarten oder auf dem Festival.

Sobald wieder Internet verfügbar ist, synchronisieren sich alle Daten automatisch in die Cloud.

Question 17

Wie funktioniert Trinkgeld in Servire?

Accepted Answer

Trinkgeld kannst du beim Abrechnen pro Beleg erfassen — entweder als Betrag oder als Prozentsatz vom Rechnungsbetrag. Es wird sauber von der Umsatzsumme getrennt und korrekt verbucht.

Aufteilung im Team (Servicekasse):

Für jede Schicht und jeden Servicemitarbeiter kann eine eigene Servicekasse geführt werden. Trinkgelder aus Karten- und Barzahlungen werden automatisch der Person zugeordnet, die die Rechnung kassiert hat. Beim Schichtende siehst du:

Bar-Trinkgeld pro Mitarbeiter
Karten-Trinkgeld pro Mitarbeiter
Gesamttrinkgeld der Schicht

In den Statistiken kannst du außerdem die Trinkgeld-Quote pro Mitarbeiter über längere Zeiträume auswerten. Trinkgelder werden separat von Umsätzen in den DATEV-Export geschrieben.

Question 18

Kann ich meinen bestehenden Tischplan abbilden?

Accepted Answer

Ja! Den Tischplan legst du jederzeit selbstständig online im Web desk an — ohne Techniker oder Support. Erstelle beliebig viele Bereiche (Terrasse, Innenraum, Separee), benenne und nummeriere Tische und lege die Kapazität fest. Änderungen werden sofort mit der Kassen-App auf allen iPhones und iPads synchronisiert.

Question 19

Wie schnell kann ich starten?

Accepted Answer

Sehr schnell — die meisten Betriebe sind innerhalb einer Stunde einsatzbereit. So läuft es ab:

Registrieren auf servire.de — Konto und Standort anlegen
Speisekarte importieren — per Foto, PDF oder CSV. Eine KI erkennt Artikel, Preise und Kategorien automatisch und du kannst anschließend alles anpassen
iPad/iPhone in der Kassen-App mit deinem Standort verbinden
TSE und Kassenmeldung direkt im Web desk erledigen — alles online, kein Papierkram

Kein Techniker, keine Wartezeit, keine Einrichtungsgebühr.

Question 20

Ist die TSE im Preis enthalten?

Accepted Answer

Ja. Servire Pro enthält die cloudbasierte TSE von Fiskaly — ohne Aufpreis, ohne separate Hardware-Kosten. Du brauchst keinen TSE-USB-Stick oder ähnliches.

Question 21

Wie löse ich einen Gutschein an der Kasse ein?

Accepted Answer

Scanne den QR-Code auf dem Gutschein oder gib den Gutscheincode ein. Der Betrag wird sofort mit der Rechnung verrechnet und mit TSE-Signatur korrekt verbucht. Ist der Gutschein höher als die Rechnung, bleibt das Restguthaben erhalten und kann beim nächsten Besuch eingelöst werden.

Question 22

Wie kann ich mein Abo kündigen?

Accepted Answer

Die Kündigung machst du selbst im Web desk unter Einstellungen → Abo. Servire Pro ist monatlich kündbar zum Ende des aktuellen Abrechnungsmonats — es gibt keine Mindestlaufzeit und keine Kündigungsfrist über den Monatswechsel hinaus. Bis zum Ende des bezahlten Monats bleiben dir alle Pro-Funktionen erhalten, danach läuft dein Konto automatisch als Servire Free weiter — deine Daten bleiben vollständig erhalten.

Question 23

Was ist der Unterschied zwischen Kassen-App und Web desk?

Accepted Answer

Kassen-App (iPhone/iPad) — fürs operative Geschäft an der Kasse: Bestellungen aufnehmen, abrechnen, Trinkgeld erfassen, Schichten abschließen.
Web desk (Browser auf Mac/PC) — die Verwaltungszentrale: Speisekarte und Tischplan pflegen, Mitarbeiter und Berechtigungen verwalten, Statistiken auswerten, Reservierungen, DATEV- und DSFinV-K-Exporte, Abo-Verwaltung.

Servire-Hub (Browser oder Desktop-App) ergänzt das Set um Küchenmonitor, Kundendisplay und die zentrale Druckzentrale.

Question 24

Ist Servire Free wirklich vollwertig?

Accepted Answer

Ja. Servire Free enthält unbegrenzte Geräte, Tischplan, Gangsteuerung, Mitarbeiterverwaltung, Küchenmonitor und alle Kassen-Kernfunktionen. Nur die Finanzamt-Compliance (TSE, DATEV, DSFinV-K, Kassenmeldung) und KI-gestützte Features sind Pro-exklusiv. Für Betriebe, die noch keine Kassenpflicht haben (z.B. reine Kioske ohne Bewirtung) reicht Free vollkommen aus.

Question 25

Wie funktionieren Größenvarianten wie S/M/L?

Accepted Answer

Beim Anlegen eines Artikels definierst du Varianten mit unterschiedlichen Preisen. Beim Kassieren tippt dein Team einfach auf die gewünschte Größe – schnell und fehlerfrei.

Question 26

Was ist eine TSE und brauche ich sie?

Accepted Answer

Die TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) ist seit 2020 für alle elektronischen Kassensysteme in Deutschland gesetzlich vorgeschrieben. Sie signiert jede Buchung kryptografisch — damit das Finanzamt erkennen kann, dass nachträglich nichts manipuliert wurde.

Du brauchst eine TSE, sobald du in Deutschland mit einem elektronischen System kassierst (typisch für jeden Gastronomiebetrieb). In Servire Pro ist die cloudbasierte TSE von Fiskaly enthalten — keine zusätzliche Hardware, keine separate Gebühr. Aktivierung mit wenigen Klicks im Web desk.

Question 27

Können mehrere Filialen pro Account verwaltet werden?

Accepted Answer

Ja. Im Web desk legst du beliebig viele Standorte unter einem Account an und wechselst per Klick zwischen ihnen. Mitarbeiter können einem oder mehreren Standorten zugeordnet werden.

Der Pro-Preis von 59 €/Monat (zzgl. USt.) gilt pro Standort. Drei Standorte kosten also 3 × 59 € = 177 €/Monat. Servire Free ist unabhängig vom Standort kostenlos.

Question 28

Wie funktioniert die TSE offline?

Accepted Answer

Die Cloud-TSE von Fiskaly unterstützt Offline-Signaturen. Transaktionen werden lokal signiert und die Signaturen später synchronisiert. Du bist auch auf dem Festival zu 100% finanzamtkonform.

Question 29

Wie funktioniert das Splitten von Rechnungen?

Accepted Answer

Servire unterstützt alle gängigen Split-Varianten:

Nach Position: jeder Gast zahlt genau seine Gerichte und Getränke
Gleichmäßig: der Gesamtbetrag wird durch die Anzahl der Personen geteilt
Individuell zusammengestellt: beliebige Positionen zu eigenständigen Rechnungen kombinieren

Dazu kannst du Positionen zwischen Tischen umbuchen, falls jemand spontan an einen anderen Tisch wechselt. Jede Teilrechnung erhält eine eigene Belegnummer und wird sauber für die TSE signiert.

Question 30

Welche Drucker werden unterstützt?

Accepted Answer

Servire unterstützt EPSON Bondrucker über WLAN oder Bluetooth. Auch AirPrint-Drucker können für Rechnungen verwendet werden.

Question 31

Wo kann ich meine Servire-Rechnungen herunterladen?

Accepted Answer

Alle Rechnungen für dein Pro-Abo findest du im Web desk unter Einstellungen → Abo als PDF zum Download. Pro Monat eine Rechnung, je Standort separat ausgewiesen.

Question 32

Hilft mir Servire beim Wechsel und der Einrichtung?

Accepted Answer

Ja. Wir unterstützen dich beim Umstieg:

Kostenloser Setup-Check: Auf Wunsch schaut unser Team vor dem Live-Gang einmal über deine Speisekarte, Mitarbeiter und Drucker-Einstellungen.
Beratung bei Hardware-Auswahl: Welcher Drucker, welche Kassenlade, welcher Kartenleser für deinen Betrieb passt — schreib uns mit ein paar Eckdaten.
KI-Speisekarten-Import: Foto oder PDF hochladen, der Großteil der Arbeit ist gemacht.

Für komplexere Setups (Mehr-Standort-Konfiguration, Datenmigration aus alten Systemen) sprich uns einfach an.

Question 33

Brauche ich einen Techniker für die Einrichtung?

Accepted Answer

Nein. Du richtest Servire selbst ein — in wenigen Minuten. App herunterladen, registrieren, Speisekarte per KI-Import oder manuell anlegen, fertig. Bei Fragen unterstützt dich unser Support kostenlos.

Question 34

Brauche ich neue Hardware?

Accepted Answer

In der Regel nicht. Servire läuft auf vorhandenen iPhones und iPads ab iOS/iPadOS 17 — bei iPads heißt das ab der 6. Generation (2018), bei iPhones ab iPhone XS bzw. XR. Du brauchst kein teures Spezialterminal.

Gebrauchte iPads bekommst du ab etwa 200 €. Einen passenden EPSON-Bondrucker, falls noch keiner vorhanden ist, gibt es ab rund 200 €. Eine Kassenlade wird über den Bondrucker angesteuert und kostet ebenfalls etwa 80–150 €. Für Kartenzahlungen reicht im einfachsten Fall ein aktuelles iPhone — mit Tap to Pay zahlst du ganz ohne separates Terminal.

Question 35

Was kostet Servire für meine Bar?

Accepted Answer

Servire Pro kostet 59 Euro pro Monat pro Standort, inklusive TSE, Cloud-Speicher, unbegrenzte Geräte und alle Updates. Keine Einrichtungsgebühren, keine Provisionen, monatlich kündbar.

Question 36

Eignet sich Servire für gemischten Theken- und Tischbetrieb?

Accepted Answer

Perfekt! Du kannst nahtlos zwischen Direktverkauf an der Theke und Tischservice wechseln. Bestellungen lassen sich jederzeit einem Tisch zuordnen oder direkt abrechnen – wie es gerade passt.

Question 37

Was passiert mit meinen Daten beim Wechsel?

Accepted Answer

Daten aus deinem alten System kannst du in der Regel direkt dort exportieren (DATEV, Kassenbuch, Belege) und für die gesetzliche Aufbewahrungsfrist archivieren — sie bleiben bei deinem alten Anbieter, Servire startet frisch.

Deine Daten in Servire liegen ausschließlich in deutschen Rechenzentren (Google Cloud, Frankfurt) und bleiben dir auch nach einer Kündigung erhalten. Du kannst jederzeit DATEV-Buchungsstapel, DSFinV-K-Exporte, Z-Berichte und Kassenbücher herunterladen — alles, was du für Buchhaltung und Finanzamt brauchst.

Question 38

Was kostet Servire?

Accepted Answer

Servire Free: dauerhaft kostenlos. Enthält unbegrenzte Geräte, Tischplan, Gangsteuerung, Mitarbeiterverwaltung, Küchenmonitor und alle Kernfunktionen.
Servire Pro: 59 €/Monat pro Standort. Ergänzt die Finanzamt-Compliance (Cloud-TSE, DSFinV-K, DATEV-Buchungsstapel, Kassenmeldung) sowie Rechnungsversand per E-Mail und KI-Features.

Keine Einrichtungsgebühr, keine Setup-Kosten, keine Provision auf Umsätze. Monatlich kündbar.

Question 39

Eine TSE-Signatur ist fehlgeschlagen

Accepted Answer

Wenn ein Beleg "TSE-Signatur ausstehend" zeigt, ist das in den meisten Fällen kein Problem — Servire holt das automatisch nach, sobald die Internetverbindung wieder steht.

Was tun, wenn die Signatur dauerhaft fehlschlägt:

Internetverbindung prüfen — sowohl iPad als auch Cloud-Anbindung müssen erreichbar sein
Fiskaly-Status: Im Web desk unter Einstellungen → KassenSichV siehst du den aktuellen Status der TSE deines Standorts
Manuelle Wiederholung: Über das Kassenbuch kannst du eine erneute Signierung der wartenden Belege auslösen
TSE-Fallback: Bei längeren Ausfällen druckt Servire automatisch einen QR-Code zum Beleg-Download statt der TSE-Signatur — das ist gesetzlich zulässig und vom Finanzamt akzeptiert

Bleibt der Fehler bestehen, melde dich beim Support mit der Beleg-Nummer und einem Screenshot der Fehlermeldung.

Question 40

Wie schnell kann ich ein Event einrichten?

Accepted Answer

In etwa 5 Minuten. Artikel anlegen (oder aus einem vorherigen Event kopieren), Mitarbeiter-Accounts erstellen, iPads verteilen – fertig. Bei wiederkehrenden Events noch schneller.

Question 41

Gibt es eine kostenlose Testphase?

Accepted Answer

Du brauchst keine Testphase im klassischen Sinne — Servire Free ist dauerhaft kostenlos und enthält alle Kern-Kassenfunktionen. Wenn du Compliance-Funktionen wie TSE, DATEV oder Kassenmeldung brauchst, upgradest du jederzeit auf Pro. Monatlich kündbar.

Question 42

Wie lege ich Mitarbeiter an und vergebe Rollen?

Accepted Answer

Mitarbeiter registrieren sich selbst kostenlos in der Servire Kassen-App mit ihrer E-Mail-Adresse und einem Passwort. Anschließend verbinden sie sich über den Verbindungscode deines Standorts mit deinem Betrieb. Den Code findest du im Web desk unter Einstellungen → Mitarbeiter.

Für jeden Mitarbeiter kannst du anschließend einzeln festlegen, was er darf:

Bestellungen aufnehmen und abrechnen
Rabatte gewähren und Stornos durchführen
Drucker- und Kassen-Einstellungen ändern
Kassenbuch einsehen
Speisekarte bearbeiten
Web desk öffnen (z.B. Statistiken)
Zahlungsanbieter (SumUp/Stripe) verwalten

Damit verteilst du Verantwortung fein granular — Servicekräfte sehen nur, was sie brauchen, Aushilfen können nicht versehentlich Stammdaten ändern.

Question 43

Für wen ist Servire geeignet?

Accepted Answer

Servire eignet sich für alle Arten von Gastronomiebetrieben: Restaurants, Cafés, Bistros, Bars, Clubs, Foodtrucks, Kioske, Biergärten und Events. Vom kleinen Ein-Mann-Betrieb bis zur Mehr-Standort-Gastronomie mit zahlreichen Kassen gleichzeitig.

Question 44

Welche Geräte benötige ich?

Accepted Answer

Für die Kassen-App brauchst du ein iPhone oder iPad ab iOS/iPadOS 17 — das bedeutet konkret iPads ab der 6. Generation (2018) und iPhones ab iPhone XS bzw. XR. Vorhandene Geräte funktionieren in den allermeisten Fällen.

Optional ergänzt du:

EPSON-Bondrucker (oder Drucker anderer Hersteller über die Servire-Hub Desktop-App)
Kassenlade — wird über den Bondrucker angesteuert
Kartenleser (z.B. SumUp Terminal) oder Tap to Pay direkt auf dem iPhone

Das Web desk läuft in jedem modernen Browser. Der Servire-Hub funktioniert im Browser oder als kostenlose Desktop-App für Mac, Windows, Linux und Android.

Question 45

Wie schnell ist die Abrechnung an der Theke?

Accepted Answer

Im Direktverkaufsmodus: Ein Tipp auf das Getränk, ein Tipp auf Bezahlen, fertig. Bei Stammgästen mit Deckel noch schneller. Unsere Kunden berichten von bis zu 30% schnellerem Durchsatz.

Question 46

Wie erreiche ich den Support?

Accepted Answer

Du erreichst uns per E-Mail unter support@servire.de. Pro-Kunden erhalten Prioritäts-Support mit Antwort in der Regel innerhalb weniger Stunden an Werktagen. Außerdem gibt es im Web desk einen integrierten Hilfe-Chat, in dem dich eine KI rund um die Uhr durch häufige Fragen führt — und bei Bedarf an einen Menschen weiterleitet.

Question 47

Kann ich Extras wie Hafermilch oder Sirup hinzufügen?

Accepted Answer

Ja! Beim Kassieren können Extras mit einem Fingertipp hinzugefügt werden. Du definierst vorab, welche Extras zu welchen Artikeln passen und was sie kosten.

Question 48

Wie funktioniert die Gangsteuerung?

Accepted Answer

In der Kassen-App teilst du eine Bestellung beim Aufnehmen in Gänge auf (z.B. Vorspeise, Hauptgang, Dessert). Die Küche bekommt zunächst nur den ersten Gang auf den Bon. Sobald der Tisch bereit für den nächsten Gang ist, gibt dein Service per Tipp den nächsten Gang frei — der Bon wird ausgedruckt bzw. erscheint im Küchenmonitor.

So kommt jedes Gericht im richtigen Moment in die Küche, und nichts wartet kalt im Pass.

Question 49

Kann ich Happy-Hour-Preise einrichten?

Accepted Answer

Ja. Du legst im Web desk Preiskategorien wie "Happy Hour", "Mitarbeiter" oder "Ermäßigt" an und definierst pro Artikel den jeweils reduzierten Preis. Während der Bestellaufnahme aktiviert dein Team die passende Kategorie mit einem Tipp — alle nachfolgenden Artikel laufen automatisch zum Sonderpreis, bis du wieder zurückschaltest.

Eine vollautomatische Zeitsteuerung (z.B. "von 17 bis 19 Uhr") ist nicht im System hinterlegt, hat sich aber in der Praxis als flexibler erwiesen: Du behältst die Kontrolle, kannst die Happy Hour spontan verlängern oder unterbrechen.

Question 50

Gibt es Servire auch für Android?

Accepted Answer

Aktuell läuft die Kassen-App nur auf iPhone und iPad. Eine Android-Version ist in Planung. Gebrauchte iPads gibt es ab etwa 200 €, viele Gastronomen haben passende Apple-Geräte ohnehin im Haus.

Der Servire-Hub (für Küchenmonitor, Kundendisplay, Speisekarte und die Druckzentrale) läuft hingegen schon heute als Desktop-App auf Android — neben Mac, Windows und Linux.

Question 51

Wie hilft der Küchenmonitor meinem Team?

Accepted Answer

Der Küchenmonitor ist Teil des Servire Hubs und läuft direkt im Browser oder als installierbare App auf Windows, macOS, Linux und Android. Er zeigt alle offenen Bestellungen übersichtlich an. Dein Küchenteam sieht Wartezeiten, kann Gerichte als fertig markieren und behält auch bei vielen Bestellungen den Überblick. Keine verlorenen Bons, keine Missverständnisse.

Question 52

Kann ich mit Servire Gutscheine verkaufen und verwalten?

Accepted Answer

Ja, Gutscheine sind in Servire fest eingebaut – ohne zusätzliches System und ohne Provision. Du verkaufst Einzweck- und Mehrzweckgutscheine direkt an der Kasse, kannst sie vorab vorbereiten und im Web desk jederzeit nachverfolgen: verkauft, eingelöst, Restguthaben oder abgelaufen. Der volle Wert bleibt bei dir – es nascht niemand mit.

Question 53

Können mehrere Drucker angeschlossen werden?

Accepted Answer

Ja — sowohl in der Kassen-App als auch in der Servire-Hub Druckzentrale kannst du beliebig viele Drucker einrichten und gezielt steuern, was wo gedruckt wird.

Pro Drucker legst du fest, welche Bon-Arten er ausgibt:

Speisen an den Küchendrucker
Getränke an den Bardrucker
Rechnungen, Gutscheine, Pfandbelege und Z-/X-Berichte an den Theken-Drucker
Beliebige weitere Artikelgruppen (z.B. Eis, Desserts, Shisha) lassen sich eigenen Stationen zuweisen

Ein Drucker kann mehrere Bon-Arten gleichzeitig übernehmen — und du kannst dieselbe Bon-Art auch an mehrere Drucker schicken, falls du z.B. ein Backup-Gerät hast.

Welche Belege es konkret gibt, steht in der FAQ zu den Beleg-Typen.

Question 54

Kann Servire im Mobilfunknetz betrieben werden?

Accepted Answer

Ja. Es ist egal, ob deine iPads und iPhones über WLAN oder Mobilfunk online sind — Servire läuft in beiden Netzen gleich zuverlässig.

Was du beim Drucker beachten solltest:

Mit Servire-Hub Druckzentrale: Deine iPads und iPhones können beliebig im Mobilfunk sein, müssen nicht im selben Netz wie der Drucker stehen. Die Bestellungen landen über die Cloud bei der Hub, und die Hub druckt aus dem lokalen Netz heraus. Perfekt z.B. im Biergarten: Service-iPads laufen über Mobilfunk, der Hub-PC mit Drucker steht im Backoffice am WLAN und gibt die Bons zuverlässig aus.
Direktdruck aus der Kassen-App ohne Hub: Hier muss der Drucker am iPad direkt erreichbar sein — über Bluetooth (wenn das iPad nur Mobilfunk hat) oder über ein gemeinsames WLAN/LAN.

Question 55

Wie kann ich das Pro-Abo abschließen?

Accepted Answer

Im Web desk unter Einstellungen → Abo schließt du das Pro-Abo mit wenigen Klicks ab. Bezahlung per Kreditkarte oder SEPA-Lastschrift, monatliche Abrechnung über Stripe. Die Pro-Funktionen (TSE, DATEV, DSFinV-K, Kassenmeldung, KI-Features, Rechnungsversand) sind sofort verfügbar.

Question 56

Wie funktioniert die Deckelführung?

Accepted Answer

Du kannst für jeden Gast oder jede Gruppe einen offenen Deckel anlegen. Alle Bestellungen über den Abend laufen darauf und werden am Ende gemeinsam abgerechnet — komplett, gesplittet nach Position oder gleichmäßig verteilt. Auch nachträgliches Umbuchen einzelner Positionen zwischen Deckeln ist möglich. Keine Notizen auf Bierdeckeln, keine vergessenen Runden.

Question 57

Der Drucker druckt nur leere Bons

Accepted Answer

Leere Bons sind fast immer ein Papier-Problem — die mechanische Ausgabe funktioniert, nur das Druckbild fehlt. Bondrucker arbeiten mit Thermopapier, das nur auf einer Seite beschichtet ist. Liegt die Rolle falsch herum ein, hat der Druckkopf nichts zu erwärmen und die Bons bleiben weiß.

So prüfst du die Rolle:

Die beschichtete Seite muss nach oben/außen zeigen, also zum Druckkopf hin. Das Papier läuft typischerweise von unter der Rolle nach vorne aus dem Drucker.
Schnelltest: Mit dem Fingernagel kurz fest über das Papier streichen. Die Thermoseite hinterlässt eine dunkle Spur, die unbeschichtete Rückseite bleibt weiß. Die dunkle Seite gehört nach oben.

Wenn die Rolle richtig liegt und trotzdem nichts erscheint:

Es ist kein echtes Thermopapier, sondern Standardpapier — funktioniert in einem Bondrucker prinzipiell nicht.
Die Rolle ist sehr alt oder lag lange in der Sonne — Thermopapier verliert mit der Zeit seine Reaktion auf Wärme. Frische Rolle einlegen.

Funktioniert weiterhin nichts, melde dich beim Support mit dem Drucker-Modell und einem Foto der eingelegten Rolle.

Question 58

Kann ich meine Gutscheine selbst gestalten und drucken?

Accepted Answer

Ja. Im Web Desk wählst du aus sechs Designs, legst deine Akzentfarbe fest und kannst eigene Bilder für Vorder- und Rückseite hochladen. Den fertigen Gutschein exportierst du flexibel: als A4-Blatt zum Selbstdruck, im Format DIN-lang, A6, A5 oder Visitenkarte für die Online-Druckerei, oder digital als PDF, JPEG oder PNG zum Verschenken. Für die Theke gibt es zusätzlich einen quadratischen QR-Sticker.

Question 59

Welche Statistiken und Auswertungen gibt es?

Accepted Answer

Der Web desk bietet detaillierte Auswertungen:

Umsatz pro Tag, Woche, Monat oder frei wählbarem Zeitraum
Schichten mit allen Aktionen und Z-Berichten
Top-Seller nach Artikel und Kategorie
Stornierungen mit Grund-Analyse
Mitarbeiter-Performance mit Umsatz, Trinkgeld-Betrag und Trinkgeld-Quote
Gutscheine und Rabatte
Tisch- und Bereichsauslastung
Zeiterfassung (Beta) — Arbeitszeiten der Mitarbeiter MiLoG-konform

Alle Auswertungen sind als Bildschirm-Dashboard verfügbar und lassen sich als PDF oder CSV exportieren.

Question 60

Ist Servire für Kioske oder Imbisse geeignet?

Accepted Answer

Ja. Statt einen Tisch auszuwählen, tippst du in der Kassen-App auf den ToGo-Button. Der Bestellablauf ist dann auf schnellen Verkauf optimiert, der Mehrwertsteuersatz wird automatisch auf den ToGo-Satz umgestellt (i.d.R. 7 % statt 19 %, je nach Artikel).

Für hohe Geschwindigkeit kannst du Artikel mit PLU-Nummern versehen und über die Schnellauswahl-Favoriten zugreifen.

Question 61

Was kann ich tun, wenn Bons mehrfach gedruckt werden?

Accepted Answer

Mehrfache Ausdrucke entstehen fast immer durch kurze Aussetzer in der WLAN-Verbindung zwischen iPad und Drucker. Der Drucker selbst druckt nie von sich aus doppelt. Folgende Einstellungen im Netzwerk helfen zuverlässig:

Wirksamste Sofortmaßnahme

Verbinde den Bondrucker per LAN-Kabel mit dem Router oder Switch. Damit fallen alle WLAN-bedingten Aussetzer komplett weg.

Wenn der Drucker im WLAN bleiben muss

Vergib dem Drucker eine feste IP-Adresse über die DHCP-Reservierung im Router.
Stelle sicher, dass iPad und Drucker im selben WLAN bzw. an demselben Access Point arbeiten — keine Gäste-SSID, keine getrennten VLANs.
Reduziere aggressives WLAN-Roaming und Band Steering für die Kassen-iPads.

Bei UniFi-Netzwerken (Ubiquiti)

Diese zwei Standard-Einstellungen führen erfahrungsgemäß zu Verbindungsabbrüchen mit POS-Druckern und sollten deaktiviert werden:

Im UniFi-Controller unter System → Auto-Optimize Network: ausschalten.
In den WLAN-Einstellungen der iPad-SSID Block LAN to WLAN Multicast and Broadcast Traffic: ausschalten.

Weitere Tipps

Bei mehreren Druckern: stelle sicher, dass jeder Drucker eine eindeutige IP-Adresse hat und nicht doppelt im System registriert ist.
Vermeide Layer-2-Loops durch unmanaged Switches hinter dem Hauptnetzwerk.

Falls die Probleme nach diesen Anpassungen weiterhin auftreten, melde dich gerne beim Servire-Support — wir prüfen die Verbindung gemeinsam.

Question 62

Was passiert mit meinen Daten beim Downgrade?

Accepted Answer

Alle Daten bleiben erhalten. Beim Wechsel von Pro auf Free werden die Pro-Funktionen deaktiviert (TSE-Signierung neuer Vorgänge, DATEV-Export, Kassenmeldung), aber sämtliche historische Belege, Berichte und Exporte bleiben im Archiv abrufbar. Du erfüllst weiterhin die Aufbewahrungspflicht.

Question 63

Was ist der Unterschied zwischen Einzweck- und Mehrzweckgutschein?

Accepted Answer

Bei einem Einzweckgutschein steht schon beim Verkauf fest, welche Leistung zu welchem Steuersatz eingelöst wird – die Umsatzsteuer fällt deshalb bereits beim Verkauf an. Beim Mehrzweckgutschein ist das noch offen (etwa ein Wertgutschein über 50 €), die Steuer entsteht erst bei der Einlösung. Servire verbucht beide Varianten automatisch korrekt, sodass du dich darum nicht kümmern musst.

Question 64

Werden Kartenzahlungen unterstützt?

Accepted Answer

Ja, gleich auf mehreren Wegen:

Tap to Pay direkt auf dem iPhone (über SumUp oder Stripe) — dein iPhone wird zum Zahlungsterminal, ganz ohne zusätzliches Gerät. Voraussetzung: iPhone XS oder neuer.
SumUp Terminal (Solo, Solo Lite, 3G) als klassisches Kartenlesegerät
Stripe Terminal

Akzeptiert werden alle gängigen Kartenmarken (Visa, Mastercard, Maestro, V Pay, American Express je nach Anbieter) sowie kontaktloses Zahlen mit Apple Pay und Google Pay über die Karte des Gastes.

Häufig gestellte Fragen

Allgemein

Preise & Abrechnung

Technik & Hardware

Finanzamt & Compliance

Support & Hilfe

Kassen App

Web desk

Problemlösungen

Keine Antwort gefunden?

Häufig gestellte Fragen

Allgemein

Kann ich mein bestehendes Kassensystem einfach wechseln?

Muss ich mein altes Kassensystem vorher kündigen?

Was ist Servire?

Wie schnell kann ich starten?

Brauche ich einen Techniker für die Einrichtung?

Was passiert mit meinen Daten beim Wechsel?

Für wen ist Servire geeignet?

Welche Geräte benötige ich?

Kann ich mit Servire Gutscheine verkaufen und verwalten?

Gibt es eine Warenwirtschaft?

Wie importiere ich meine bestehende Speisekarte?

Preise & Abrechnung

Kann ich kündigen und gibt es eine Mindestlaufzeit?

Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?

Ist die TSE im Preis enthalten?

Ist Servire Free wirklich vollwertig?

Was kostet Servire?

Gibt es eine kostenlose Testphase?

Was passiert mit meinen Daten beim Downgrade?

Was kostet der Wechsel zu Servire?

Welche Zahlungsmethoden gibt es für das Pro-Abo?

Gibt es versteckte Kosten?

Technik & Hardware

Wie sicher sind meine Daten und wo werden sie gespeichert?

Funktioniert Servire auch offline?

Welche Drucker werden unterstützt?

Brauche ich neue Hardware?

Finanzamt & Compliance

Ist Servire DSGVO-konform?

Muss ich meine Kasse beim Finanzamt anmelden?

Ist Servire finanzamtkonform?

Was ist eine TSE und brauche ich sie?

Was ist der Unterschied zwischen Einzweck- und Mehrzweckgutschein?

Kann ich Daten für den Steuerberater exportieren?

Support & Hilfe

Hilft mir Servire beim Wechsel und der Einrichtung?

Wie erreiche ich den Support?

Gibt es Schulungen und Anleitungen?

Kassen App

Wie viele Geräte können gleichzeitig benutzt werden?

Wie funktioniert Trinkgeld in Servire?

Wie löse ich einen Gutschein an der Kasse ein?

Gibt es Servire auch für Android?

Können mehrere Drucker angeschlossen werden?

Kann Servire im Mobilfunknetz betrieben werden?

Ist Servire für Kioske oder Imbisse geeignet?

Werden Kartenzahlungen unterstützt?

Wie funktioniert das Schicht-System?

Web desk

Hat Servire ein Reservierungssystem?

Wie kann ich mein Abo kündigen?

Was ist der Unterschied zwischen Kassen-App und Web desk?

Können mehrere Filialen pro Account verwaltet werden?

Wo kann ich meine Servire-Rechnungen herunterladen?

Wie lege ich Mitarbeiter an und vergebe Rollen?

Wie kann ich das Pro-Abo abschließen?

Kann ich meine Gutscheine selbst gestalten und drucken?

Welche Statistiken und Auswertungen gibt es?

Problemlösungen

Der Drucker druckt nicht

Tap to Pay funktioniert nicht

Eine TSE-Signatur ist fehlgeschlagen

Der Drucker druckt nur leere Bons

Was kann ich tun, wenn Bons mehrfach gedruckt werden?

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