Wissen für Gastronomen
Praxiswissen rund um Kassensysteme, TSE-Pflicht, Digitalisierung und den erfolgreichen Gastro-Alltag.
Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?
Hardware, Lizenz, TSE, versteckte Kosten: Was ein Kassensystem wirklich kostet — mit Rechenbeispiel und Checkliste für den Angebotsvergleich.
Kassennachschau: Was Gastronomen wissen müssen
Ablauf, Rechte, Pflichten und Vorbereitung: So wird die unangekündigte Kassennachschau des Finanzamts zur Routine statt zum Stress.
Kassensystem wechseln: Anleitung in 5 Schritten
Vom Altsystem zu einer neuen Kasse — ohne Datenverlust und ohne Techniker. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Umstieg im laufenden Betrieb.
Belegausgabepflicht: Was die Bonpflicht wirklich verlangt
Muss jeder Gast einen Bon bekommen? Reicht ein digitaler Beleg? Was die Belegausgabepflicht nach §146a fordert — und wie du sie ohne Papierberge erfüllst.
Trinkgeld versteuern: Was in der Gastronomie gilt
Wann ist Trinkgeld steuerfrei, wann nicht? §3 Nr. 51 EStG, Kartenzahlung, Bedienungszuschlag und Dokumentation — was Gastronomen bei der Trinkgeldbesteuerung beachten müssen.
Kassenmeldepflicht: Anleitung für Gastronomen
Seit 2025 müssen alle Kassensysteme beim Finanzamt gemeldet werden. Fristen, Daten und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Digitalisierung in der Gastronomie: Trends & Praxis
Wie digitale Lösungen den Gastro-Alltag vereinfachen — von Self-Ordering über KI bis zur Lieferdienst-Integration.
TSE-Pflicht: Was Gastronomen wissen müssen
Alles zur KassenSichV und TSE-Pflicht für Gastronomiebetriebe in Deutschland.
5 Tipps für die Wahl des richtigen Kassensystems
Worauf du bei der Auswahl eines Kassensystems für deinen Gastrobetrieb achten solltest.