Self-Ordering für die Gastronomie: Gäste bestellen und zahlen selbst.
Mit Servire Self-Ordering bestellen deine Gäste selbst: am Tisch per QR-Code, für die Abholung über deine Bestellseite oder am Kiosk-Terminal vor Ort. Bezahlt wird online über dein eigenes Stripe- oder SumUp-Konto oder am Kartenleser des Terminals. Jede Bestellung landet im Küchenmonitor, wird nach § 146a AO TSE-signiert und fließt in denselben Z-Bericht wie alles andere. Self-Ordering gehört zum Servire Max-Tarif für 99 € im Monat, der angekündigt und noch nicht buchbar ist.
Self-Ordering ist in Entwicklung und Teil des Max-Tarifs für 99 € im Monat. Trag dich ein, wir melden uns, sobald es buchbar ist. Kein Abo, keine Verpflichtung.
01 · QR-Bestellung am Tisch
Gäste bestellen direkt am Tisch
Der Gast scannt den Code am Tisch, sieht deine aktuelle Karte und bestellt zahlungspflichtig. Die Bestellung ist dem richtigen Tisch zugeordnet und liegt sofort in der Küche.
Ein Code je Tisch
Jeder Tisch bekommt seinen eigenen Code, die Bestellung landet automatisch auf dem richtigen Tisch
Deine aktuelle Karte
Fotos, Varianten, Extras, Allergene und Pfand kommen live aus der Kasse, ausverkaufte Artikel verschwinden von selbst
Sofort bezahlt
Am Tisch wird immer vorab bezahlt, online über dein eigenes Stripe- oder SumUp-Konto
Trinkgeld auf Wunsch
Du legst die Stufen fest, der Gast wählt beim Bezahlen. Trinkgeld bleibt sauber vom Umsatz getrennt
Live-Status
Nach der Bestellung sieht der Gast in fünf Schritten, wo sein Essen gerade steht
02 · Abholung & Vorbestellung
Vorbestellen und abholen, ohne Warteschlange
Gäste öffnen deine Bestellseite, wählen eine Abholzeit und zahlen online oder erst bei der Abholung. Die Küche startet zur richtigen Zeit.
Online oder bei Abholung zahlen
Du entscheidest, ob Gäste vorab zahlen oder erst an der Theke
Abholzeiten nach deinem Takt
Vorlaufzeit, Zeitfenster und Annahmeschluss vor Ladenschluss stellst du selbst ein
Abholnummer und Abholcode
Jede Bestellung bekommt eine fortlaufende Nummer und einen sechsstelligen Code für die Übergabe
E-Mail, wenn es fertig ist
Der Gast bekommt eine Bestätigung und eine Nachricht, sobald seine Bestellung abholbereit ist
Selbst annehmen oder automatisch
Auf Wunsch bestätigt dein Team jede Bestellung von Hand, mit Wunschzeit oder Ablehnungsgrund
Nicht abgeholt, automatisch geregelt
Nicht angenommene Bestellungen werden automatisch abgelehnt und erstattet, nie abgeholte automatisch storniert
03 · Kiosk-Terminal
Selbstbedienung am Terminal vor Ort
Ein Touchscreen im Eingang, an dem Gäste selbst tippen und am Kartenleser zahlen. Die Software dafür ist der Servire Hub, du brauchst kein eigenes Kassengerät.
Läuft über den Hub
Im Browser oder als Programm für Windows, macOS und Linux, auf dem Touchscreen deiner Wahl
Zahlung am Kartenleser
Bezahlt wird am Stripe-Terminal-Kartenleser, zum Beispiel dem BBPOS WisePOS E
Abholnummer und Bon
Nach der Zahlung nennt das Terminal die Abholnummer, der Bon läuft über deinen vorhandenen Drucker
Kundenkarte am Terminal
Gäste scannen ihre Kundenkarte per Handscanner oder Kamera und sammeln dabei Treuepunkte
12 Sprachen
Gäste wählen ihre Sprache gleich auf dem Startbildschirm
Startbildschirm nach deinem Geschmack
Eigenes Bild, eigener Text, und du wählst, ob Artikel mit Bild, nur mit Namen oder mit beidem erscheinen
04 · Zahlung
Dein Konto, deine Zahlarten
Das Geld fließt direkt auf dein eigenes Konto bei Stripe oder SumUp. Welche Zahlarten du anbietest, entscheidest du je Standort.
Stripe oder SumUp
Beide Anbieter sind gleichwertig angebunden, du verbindest dein bestehendes Konto
Karte, Apple Pay, Google Pay
Dazu auf Wunsch Klarna und SEPA-Lastschrift
Eigene Preise fürs Online-Geschäft
Über eine Preiskategorie kannst du online andere Preise nehmen als im Haus
Pfand sauber ausgewiesen
Pfand läuft als eigene Position mit 0 Prozent und wird in Bericht und Export getrennt geführt
Erstatten aus dem Web desk
Du erstattest ganz oder teilweise mit Begründung, Rückbuchungen der Bank laufen mit
05 · Einrichten & Steuern
Alles im Web desk, ohne Techniker
QR-Codes drucken, Zeiten festlegen, Bestellungen pausieren, Zahlen ansehen. Alles im Browser, ohne dass jemand vorbeikommen muss.
QR-Codes als PDF
Für alle Tische auf einmal, nach Bereichen sortiert, fertig zum Ausdrucken
Codes neu vergeben
Ein Klick macht alle alten Codes ungültig, falls ein Aufsteller abhandenkommt
Bestellpause
Wenn es zu voll wird, schaltest du die Annahme kurz aus, ohne alles abzuschalten
Kanäle einzeln schalten
Tisch-Bestellung und Abholung lassen sich getrennt an- und ausschalten
Auf deiner eigenen Website
Bestellstrecke und Speisekarte lassen sich einbetten, du legst fest, welche Seiten das dürfen
Zahlen und Bestellliste
Kennzahlen zum Self-Ordering und eine filterbare Liste aller Bestellungen
Kein Nebensystem, sondern Teil deiner Kasse
Self-Ordering ist keine Insel: Bestellungen laufen automatisch in Küchenmonitor und Bon, sind nach § 146a AO TSE-signiert und erscheinen in Z-Bericht und Statistik. Enthalten im Servire Max-Tarif.
Alle Funktionen entdeckenDirekt in die Küche
Jede Bestellung erscheint automatisch im Küchenmonitor und auf dem Bon, erkennbar als Self-Order
Finanzamtkonform signiert
Eigener Self-Order-Fiskalpfad, TSE-signiert nach § 146a AO, an derselben gemeldeten TSE wie die Kasse
Ein Z-Bericht für alles
Self-Order-Umsätze fließen in denselben Z-Bericht, dieselbe Statistik und denselben DATEV-Export
Nur bei offener Schicht
Bestellungen werden nur angenommen, solange eine Schicht läuft und die TSE signieren kann
„Ich hab meiner Aushilfe 5 Minuten gezeigt, wie man einen Tisch aufmacht. Nach einer halben Stunde hat sie allein bedient, ohne Zettel, ohne Einweisung.“
Häufige Fragen zu Self-Ordering
Voraussetzungen
- Servire Max-Tarif, angekündigt und noch nicht buchbar
- Eigenes Stripe- oder SumUp-Konto für die Online-Zahlung
- Für das Kiosk-Terminal: Touchscreen mit dem Servire Hub und ein Stripe-Terminal-Kartenleser
- Offene Schicht in der Kasse und eingerichtete TSE
Lass deine Gäste selbst bestellen
QR-Bestellung am Tisch, Abholung und Kiosk-Terminal: Self-Ordering gehört zum Max-Tarif, der angekündigt und noch nicht buchbar ist.