Die Kassen-App in kurzen Videos
17 kurze Video-Anleitungen zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Servire Kassen-App auf dem iPad bedienst: von der ersten Schicht über Bestellen und Abrechnen bis zum Kassenabschluss. Jedes Video dauert rund eine Minute und hat einen Handbuchartikel zum Nachlesen.
Grundlagen
Der Einstieg: ein ganzer Tag an der Kasse und die Schnellkasse an der Theke.
1:43 Min.Erste Schritte mit der Kassen-App
Ein kompletter Tag an der Kasse in unter zwei Minuten: Schicht starten, Tisch wählen, bestellen, abrechnen und die Schicht mit Z-Bericht beenden.
0:55 Min.Schnellkasse an der Theke
Ohne Tischplan bestellen und direkt kassieren: Artikel antippen, Menge anpassen, Zahlungsart wählen, fertig. Ideal für Café, Imbiss und Bar.
Bestellen
Extras und Notizen, Gänge und To-Go-Bestellungen.
1:07 Min.Bestellung mit Extras, Notiz und Aufpreis
So nimmst du Artikel mit Pflichtauswahl auf, fügst Extras hinzu, schreibst eine Notiz für die Küche und berechnest einen individuellen Aufpreis.
1:02 Min.Gänge steuern und abrufen
Vorspeise sofort, Hauptgang auf Abruf: Mit Gängen bestimmst du, wann die Küche was zubereitet.
0:58 Min.To-Go-Bestellung mit Abholnummer
Zum Mitnehmen ohne Tisch kassieren: Sind Abholnummern im Web desk eingeschaltet, bekommt die Bestellung eine Abholnummer, und du rufst den Gast auf, sobald alles fertig ist.
Abrechnen
Getrennt zahlen, Trinkgeld, Rabatte, Gutscheine, Deckel und Storno.
0:56 Min.Rechnung teilen und getrennt zahlen
Nur die Artikel eines Gastes abrechnen und den Rest mit einer anderen Zahlungsart bezahlen, zum Beispiel bar und mit Karte.
1:00 Min.Trinkgeld und Rückgeld buchen
Der Gast rundet auf und zahlt mit einem großen Schein: So trägst du das Trinkgeld ein, und die Kasse zeigt dir das Rückgeld.
1:02 Min.Gutscheine verkaufen und einlösen
Einen Gutschein an der Kasse verkaufen und drucken, später beim Bezahlen einlösen. Ein Restwert bleibt für den nächsten Besuch erhalten.
1:02 Min.Rabatte geben
Einen festen Rabatt oder einen individuellen Nachlass auf die ganze Rechnung geben, auch beides zusammen.
0:52 Min.Stornieren vor und nach dem Bezahlen
Einen Artikel stornieren, bevor der Tisch bezahlt, und eine Stornorechnung für einen bereits bezahlten Beleg erstellen.
0:56 Min.Auf Deckel anschreiben
Stammgäste zahlen später: den Tisch auf einen Namen anschreiben und den Deckel später über die Bestellliste bezahlen.
Tische und Gäste
Reservierungen, Walk-ins und Parteien am Tisch.
1:01 Min.Reservierung in der Kasse anlegen
Reservierungen direkt an der Kasse eintragen und Gäste ohne Reservierung als Walk-in an einen freien Tisch setzen. Reservierungen gehören zum Max-Tarif.
1:05 Min.Parteien splitten, zusammenlegen und umsetzen
Getrennte Rechnungen am selben Tisch, doch wieder zusammen oder an einen anderen Tisch: So verwaltest du Parteien in der Kassen-App.
Schicht und Kasse
Zeiterfassung, Kassenbuch, Servicekasse und Kassenabschluss.
0:44 Min.Ein- und Ausstempeln an der Kasse
Arbeitszeit direkt an der Kasse erfassen: einstempeln, Pause starten und beenden, ausstempeln. Die Zeiterfassung gehört zum Max-Tarif.
0:48 Min.Kassenbuch: Ausgaben buchen
Bezahlst du etwas bar aus der Kasse, gehört es ins Kassenbuch. So buchst du eine Ausgabe mit Kategorie, Betrag und Notiz.
0:48 Min.Servicekasse: Anfangsbestand und Abrechnung
Jede Servicekraft rechnet ihr Bargeld selbst ab: mit Wechselgeld als Anfangsbestand starten und am Ende den gezählten Betrag eintragen.
0:57 Min.Kassenabschluss am Schichtende
Kassensturz, Abschöpfung und Schichtübersicht: So schließt du die Schicht ab. Den Z-Bericht erstellt die Kasse selbst.
Noch Fragen?
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