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Gänge am Küchenmonitor
Der Monitor zeigt bei jedem Gang, ob er dran ist. Die Küche legt los, sobald der Service ihn an der Kasse abruft.
Schritt für Schritt
- 01Was dran ist: Bei jedem Gang steht, ob er dran ist. Gang 1 zeigt „Jetzt zubereiten“, Gang 2 wartet ausgegraut.
- 02Abrufen: Der Service ruft den Gang an der Kasse ab. Auf dem Monitor leuchtet er auf, und die Küche legt los.
- 03Mit Zeitplan: Hat der Service den Gang auf später gestellt, zählt der Monitor mit, zum Beispiel „Zubereiten in 12 Minuten“.
Zum Nachlesen
Die ausführliche Anleitung mit Screenshots steht im Handbuch.
Transkript
Die Pizza ist fertig, aber am Tisch liegt noch die Caprese? Muss nicht sein. Auf dem Küchenmonitor steht bei jedem Gang, ob er schon dran ist. Gang 1: „Jetzt zubereiten“. Gang 2 ist ausgegraut und wartet. Ist die Vorspeise gegessen, ruft der Service die Pizza an der Kasse ab. Auf dem Monitor leuchtet sie auf, und die Küche legt los. Und hat der Service den Gang auf später gestellt, zählt der Monitor mit: „Zubereiten in 12 Minuten“. Der Küchenmonitor ist in jedem Tarif von Servire dabei, auch im kostenlosen. Mehr auf servire.de.
