Lager im Max-Tarif
Du weißt, was fehlt, bevor es fehlt.
Jeder Verkauf bucht den Bestand ab. Was nachbestellt werden muss, schlägt dir Servire vor, die Bestellung geht per E-Mail an den Lieferanten.
4,6 im App Store
mit TSE ab 39 € im Monat je Standort · monatlich kündbar
Kurz gesagt
Servire Max bucht deinen Bestand bei jedem Verkauf ab, schlägt Bestellungen vor und hilft bei der Inventur, alles im Web desk. Teil von Servire Max für 99 € im Monat; deine erste Gaststätte testet es mit der Registrierung 14 Tage.
Jeder Bon zählt mit.
Verknüpfe Lagerartikel mit deinen Gerichten und Getränken, direkt oder über eine Rezeptur. Jeder Verkauf bucht ab, ein Storno vor dem Bezahlen bucht zurück, außer die Ware ist verbraucht.
Rezepturen
Ein Gericht verbraucht mehrere Zutaten, Servire bucht jede einzeln ab
Einheiten und Gebinde
Stück, Flasche, kg, g, l oder ml, dazu Kisten und andere Gebinde
Mindestbestand im Blick
Was unter den Mindestbestand fällt, zeigt die Übersicht. Küchenmonitor und Bestellterminal zeigen dann, wie viele Portionen noch gehen
Automatisch ausverkauft
Auf Wunsch setzt Servire Artikel auf ausverkauft, sobald keine ganze Portion mehr reicht, oder verkauft sie nur noch an der Kasse
Extras zählen mit
Wählt der Gast eine Option wie extra Käse, bucht das Lager die Zutat mit ab
Tagesmenge eintragen
Trag ein, was heute da ist, etwa 12 Portionen Ente. Das geht im Web desk und am Küchenmonitor
Bestellen, ohne die Regale abzuzählen.
Der Bestellvorschlag rechnet aus, was bis zum Zielbestand fehlt, je Lieferant und in ganzen Gebinden. Was ankommt, buchst du als Wareneingang.
Bestellvorschlag
Fehlmenge bis zum Zielbestand, schon bestellte Mengen abgezogen, auf ganze Gebinde aufgerundet
Bestellung per E-Mail oder PDF
Die Lieferantenbestellung geht als PDF per Mail an den Lieferanten oder zum Ausdrucken
Wareneingang
Lieferung je Gebinde oder Einzelstück einbuchen, der Bestand stimmt sofort
Je Lieferant sortiert
Jeder Lagerartikel hat seinen Lieferanten, damit jede Bestellung beim richtigen landet
Beleg einlesen
Lieferschein oder Rechnung als Foto, PDF oder E-Rechnung hochladen. Servire schlägt die Positionen vor, du prüfst und buchst
Reicht für
Servire schätzt aus den Verkäufen der letzten vier Wochen, wie viele Tage der Bestand reicht
Zählen mit mehreren Händen.
Mehrere Geräte zählen gleichzeitig, Servire zeigt Soll, Ist und Differenz. Die Inventurliste gibt es als PDF.
Parallel zählen
Küche, Bar und Keller zählen gleichzeitig, jeder auf seinem Gerät im Browser
Soll, Ist, Differenz
Abweichungen siehst du sofort, Artikel für Artikel
Inventurliste als PDF
Für deine Unterlagen und den Steuerberater
Bestandswert
Den Einkaufspreis erfasst du beim Wareneingang, das Lager zeigt den Wert deines Bestands
Das Lager kennt deine Kasse
Weil Kasse und Lager im selben Konto laufen, stimmt der Bestand ohne Abtippen. Das Lager pflegst du im Web desk; enthalten im Servire Max-Tarif.
Abbuchung beim Verkauf
Jeder Verkauf bucht ab, ein Storno vor dem Bezahlen bucht zurück
Online-Stopp ab Meldebestand
Auf Wunsch stoppt die Online-Bestellung ab dem Meldebestand, die Kasse verkauft weiter
Keine Doppelpflege
Gerichte, Getränke und Preise kommen aus deiner Speisekarte
Im Browser
Lager, Wareneingang und Inventur laufen im Web desk, auch auf dem Tablet
Häufige Fragen zum Lager
Du legst Lagerartikel im Web desk an, mit Einheit, Gebinde und Lieferant, und verknüpfst sie mit deinen Verkaufsartikeln, direkt oder über eine Rezeptur. Danach bucht jeder Verkauf ab und jeder Wareneingang zu.
Die Übersicht im Web desk zeigt, was unter dem Mindestbestand liegt, und der Bestellvorschlag rechnet die Fehlmenge aus. Küchenmonitor und Bestellterminal zeigen dann, wie viele Portionen noch gehen. Eine Mitteilung per Mail oder Push gibt es nicht. Auf Wunsch setzt Servire Artikel automatisch auf ausverkauft.
Lager, Wareneingang und Inventur im Web desk, auch auf dem Tablet. Am Küchenmonitor trägst du ein, wenn eine Zutat leer ist oder wie viel heute da ist. In der Kassen-App wird verkauft, der Bestand bucht im Hintergrund mit.
Ja, als E-Mail mit der Bestellung als PDF im Anhang. Du kannst das PDF auch herunterladen und selbst verschicken.
Ja, weclapp. Bons, Artikel und Bestand gleichen sich dann von selbst ab.
Voraussetzungen
- Servire Max-Tarif für 99 € im Monat
- Web desk im Browser für Lager, Wareneingang und Inventur
- Lagerartikel mit Verkaufsartikeln oder Rezepturen verknüpft
Bring Ordnung ins Lager
Bestand, Bestellvorschlag und Inventur gehören zum Max-Tarif. Mit der Registrierung testet deine erste Gaststätte sie 14 Tage lang kostenlos.
4,6 im App Store
mit TSE ab 39 € im Monat je Standort · monatlich kündbar
Mit der Registrierung bekommt deine erste Gaststätte 14 Tage Max, ohne Zahlungsdaten. Danach geht es mit Free weiter; für den echten Betrieb brauchst du eine TSE, ab 39 € im Monat mit Solo.