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Servire: Das Kassensystem für deine Gastronomie
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Schicht und Kasse

Kassenabschluss am Schichtende

Kassensturz, Abschöpfung und Schichtübersicht: So schließt du die Schicht ab. Den Z-Bericht erstellt die Kasse selbst.

0:56 Min.

Schritt für Schritt

  1. 01In der Übersicht auf „Schicht beenden“ tippen und bestätigen.
  2. 02Bargeld zählen, beim „Ist-Betrag (gezählt)“ eintragen und mit dem Pfeil weiter.
  3. 03Beim „Entnahmebetrag“ eintragen, was in den Tresor geht, und mit dem Haken bestätigen.
  4. 04Die „Schichtübersicht“ zeigt Umsatz und Abschöpfung. Bestätigen, der Z-Bericht ist erstellt.

Zum Nachlesen

Die ausführliche Anleitung mit Screenshots steht im Handbuch.

Transkript

Feierabend? So schließt du die Schicht ab: Kasse zählen, Bargeld entnehmen, und den Rest erledigt die Kasse. Öffne die Übersicht und tippe auf „Schicht beenden“. Nach der kurzen Rückfrage öffnet sich der Kassensturz. Oben steht der Soll-Betrag. Zähl dein Bargeld und trag den Ist-Betrag ein. Weicht er ab, bucht die Kasse die Differenz selbst. Jetzt die Abschöpfung: Wie viel nimmst du raus, etwa für den Tresor? Betrag eintragen und mit dem Haken bestätigen. Die Schichtübersicht zeigt Umsatz, Kassenstand und Abschöpfung. Bestätigen, und der Z-Bericht ist erstellt. Das war's auch schon! Noch mehr Anleitungen findest du im Handbuch auf servire.de.

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