Erste Schritte in der Kasse: Servire Handbuch

Ein Tag an der Kasse folgt immer demselben Ablauf. Spiel ihn einmal durch, dann kennst du das Wichtigste. Eine neue Gaststätte bringt dafür Beispielartikel und Tische mit.

Schritt 1 von 6

Anmelden

Öffne die App und tippe auf Anmelden. Neu hier? Leg zuerst ein Konto an: Konto in der Kassen-App anlegen.

Schritt 2 von 6

Schicht starten

In der Übersicht tippst du auf Schicht starten. Ohne offene Schicht nimmt die Kasse keine Bestellung an. Mehr dazu: Schicht starten und beenden.

Schritt 3 von 6

Tisch wählen

Danach siehst du den Tischplan, oben steht der Name des Bereichs, etwa Restaurant. Tippe auf den Tisch, an dem der Gast sitzt. Besetzte Tische sind grün umrandet. Weitere Bereiche erreichst du per Wischen, die Punkte unten zeigen, wo du bist.

Schritt 4 von 6

Bestellen

Wähle oben die Kategorie und tippe die Artikel an; unten sammelt die Kasse sie, etwa 2 × Helles 0,5l, 1 × Caprese. Tippe auf Fertig, dann in der Tischansicht auf Neue Bestellung absenden. Erst das schickt die Bestellung an Küche und Bondrucker: Eine neue Bestellung aufnehmen.

Schritt 5 von 6

Abrechnen

Möchte der Gast zahlen, öffnest du am Tisch das Abrechnen-Symbol und wählst die Positionen. Im Fenster Zahlung wählst du die Zahlungsart, etwa Bar, und tippst auf den Knopf mit dem Betrag, etwa 111,40 € abrechnen: Bestellungen abrechnen.

Schritt 6 von 6

Schicht beenden

Am Ende des Tages tippst du in der Übersicht auf Schicht beenden. Die Kasse erstellt den Z-Bericht, den Tagesabschluss für das Finanzamt.

Die Karte „Erste Schritte mit Servire“

Als Inhaber siehst du in der Übersicht die Karte Erste Schritte mit Servire. Sie zeigt fünf Schritte und wie viele davon erledigt sind: Konto angelegt, Erste Schicht starten, Erste Bestellung aufnehmen, Erste Bestellung abrechnen und Schicht beenden. Erledigtes hakt die Kasse von selbst ab. Mitarbeiter sehen die Karte nicht.

Schritt 1 von 3

Fortschritt ansehen

Die Karte zeigt, wie viele Schritte erledigt sind, etwa 2 von 5 erledigt, und daneben den Anteil in Prozent. Erledigte Schritte tragen einen Haken, der nächste offene steht fett.

Schritt 2 von 3

Schritt erklärt bekommen

Tippe auf einen offenen Schritt. Eine Bilderstrecke zeigt, wo du tippen musst, die Stelle ist orange markiert. Mit den Pfeilen unten blätterst du vor und zurück.

Schritt 3 von 3

Startklar

Sind alle Schritte erledigt, erscheint Startklar!. Alles klar blendet die Karte dauerhaft aus.

Alles ohne Tisch – To-Go, Pfandrückgabe, Gutscheine, Storno – findest du hinter dem runden Knopf unten rechts: Der runde Aktionsknopf.