Service
Service-Time-Warnsystem
Der Rahmen jedes belegten Tisches zeigt, wie lange dort schon nichts mehr passiert ist.
Der Tischplan färbt den Rahmen jedes belegten Tisches danach ein, wie lange dort schon nichts mehr passiert ist. So sehen Sie im Vorbeigehen, wo Sie als Nächstes nachschauen sollten.
Farben und Schwellen
Frisch bestellt heißt grün. Ab 15 Minuten wird der Rahmen bernsteinfarben — ein guter Moment, um nach Nachbestellungen zu fragen. Ab 30 Minuten wird er rot: Der Tisch wartet eindeutig zu lange. Freie Tische bleiben neutral.
Beide Werte sind nur Vorgaben und lassen sich pro Standort im Web desk anpassen. In Imbiss-Betrieben sind niedrigere Schwellen sinnvoll, in gemütlichen Restaurants höhere. Dort schalten Sie die Service-Zeithinweise auch komplett ab.
Was die Ampel misst
Gemessen wird die Zeit seit der letzten Bestellung an diesem Tisch. Eine Nachbestellung setzt die Ampel damit auf Grün zurück — es ist ja gerade etwas passiert. Sobald alle Bestellungen abgerechnet oder storniert sind, fällt der Tisch auf frei zurück. Alle Geräte zeigen denselben Stand; die Ampel hängt nicht davon ab, wer den Tisch bedient hat.
Bis Sommer 2026 maß der Tischplan die älteste offene Bestellung, die Tischsuche dagegen die letzte Bonierung — derselbe Tisch konnte an beiden Stellen unterschiedlich eingefärbt sein. Beide messen jetzt dieselbe Zeit.
Auch die Tischsuche färbt die Wartezeit ein und listet die am längsten wartenden Tische zuerst. Bei vielen roten Tischen behalten Sie dort schneller den Überblick.
Häufen sich rote Tische im Plan, ist das Team überlastet — ein guter Moment, um Aufgaben neu zu verteilen.