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Gästebestellungen in der Kasse

Wie Bestellungen deiner Gäste in der Kasse ankommen und was bei online bezahlten Bestellungen anders ist.

Gästebestellungen landen ohne dein Zutun in der Kassen-App und werden gedruckt. Das gilt für iPhone, iPad und Android gleich.

Voraussetzung: Gästebestellungen richtest du im Web desk ein: Gästebestellungen einrichten. Gedruckt wird von der Druckzentrale oder einer Kasse mit Online-Bestellungen drucken (Online-Bestellungen an der Kasse drucken).

Wo die Bestellungen erscheinen

  • Am Tisch – eine Bestellung per QR-Code erscheint an diesem Tisch wie jede andere Partei, mit denselben Positionen, Bons und Farben im Tischplan. Eine eigene Markierung gibt es nicht.

  • Zur Abholung – die Bestellung hat keinen Tisch. Du findest sie in der Bestellliste, mit Abholnummer auch im Bereich Abholnummern (Bestellliste anzeigen). Ein Tipp öffnet direkt die Abrechnung.

Abholung in der Bestellliste

Abholung in der Bestellliste

Unter Bestellungen der Schicht stehen Abholbestellungen als Abhol-Nr. … mit Artikeln und Betrag, ohne Tisch. Die Suche unten findet sie nach Name, Tisch oder Nummer. Oben steht der Knopf Viel los, wenn er im Web desk eingeschaltet ist.

Online bezahlt: was anders ist

  • Nicht änderbar – eine online bezahlte Gästebestellung kannst du an der Kasse weder ändern noch einzelne Positionen stornieren.

  • Nicht anschreiben – die Kachel Anschreiben ist gesperrt, die Bestellung ist schon bezahlt.

  • Storno nur komplett – beim Stornieren sind alle Positionen gewählt, und die Kasse zeigt Gästebestellung – wird vollständig an den Gast erstattet. Das Geld geht über den Zahlungsanbieter zurück. Siehe Bereits abgerechnete Bestellungen stornieren.

Zahlung bei Abholung

Hat der Gast „Vor Ort bei Abholung zahlen“ gewählt, rechnest du die Bestellung bei der Abholung ganz normal ab. Ein Trinkgeld, das der Gast beim Bestellen gewählt hat, ist vorbelegt und trägt den Zusatz vom Gast gewünscht. Du kannst es ändern oder löschen.

Gästebestellungen in der Kasse: Servire Handbuch | Servire