Einstellungen
Zahlungsmethoden verwalten
So legst du fest, welche Zahlungsmethoden in der Kassen-App auswählbar sind — von Bar über EC-Karte und SumUp bis Gutschein.
Standard-Zahlungsmethoden
Bei jeder neuen Gaststätte legt Servire sechs Standard-Methoden an, die für die meisten Betriebe ausreichen:
- Gutschein — Einlösen vorher verkaufter Gutscheine
- Bar (als Standard markiert) — wird beim Abrechnen vorausgewählt
- EC-Karte — klassische Girocard
- SumUp — Kartenzahlung über SumUp-Lesegerät oder Tap-to-Pay
- Kreditkarte — Visa, Mastercard, Amex etc.
- Rechnung — späteres Zahlungsziel für Stammkunden oder B2B
Die Methode Bar ist in Deutschland Standard und kann weder umbenannt noch deaktiviert werden — sie ist nach KassenSichV Pflicht.
Neue Zahlungsmethode anlegen
Öffne Einstellungen → Gaststätte → Zahlungsmethoden und tippe auf das +-Symbol. Du gibst nur einen Namen ein und entscheidest, ob die Methode aktiv ist. Inaktive Methoden bleiben in der Liste, sind in der Kassen-App aber nicht auswählbar — praktisch für saisonale Methoden.
Eigene Methoden für PayPal, Klarna etc.
Für Zahlungsdienste, die nicht direkt integriert sind (PayPal, Klarna, BitPay), legst du eine eigene Methode an und buchst manuell. Die Buchung landet sauber im DATEV-Export und im Kassenbuch.
Reihenfolge sortieren
In der Übersicht ziehst du die Methoden per Drag & Drop in die gewünschte Reihenfolge. Diese Reihenfolge bestimmt, wie die Methoden in der Kassen-App beim Abrechnen erscheinen — stelle die häufigste Methode nach oben für schnelleren Service.
Methode bearbeiten oder löschen
Klicke auf das Drei-Punkte-Menü rechts neben einer Methode, um sie umzubenennen, ihren Aktiv-Status umzuschalten oder sie zu löschen. Die sechs Standard-Methoden lassen sich nicht löschen — nur deaktivieren.
Pro Zahlungsmethode legst du im Tab DATEV Export eine Sachkonto-Nummer fest. Diese Nummer entscheidet, wohin die Umsätze in der Buchhaltung gebucht werden.