Zusätzliche Einstellungen von Artikeln

Neben den Grunddaten wie Name, Preis und Artikelgruppe bietet der Artikel-Dialog sieben Tabs mit Zusatz-Einstellungen: Bilder, Globale Varianten, Artikelspez. Varianten, Kennzeichnungen, Rezept, Pfandartikel und Inkludierte Artikel.

Bilder und Varianten

Der Tab Bilder ist eine Galerie: Sie fügen beliebig viele Bilder hinzu, sortieren sie per Drag & Drop am Griff-Symbol und ersetzen oder entfernen jedes Bild einzeln. Das erste Bild trägt das Badge Hauptbild. Angenommen wird jedes gängige Bildformat; beim Hochladen wird es automatisch nach WebP umgewandelt und auf maximal 1200 px Breite verkleinert. Unter Globale Varianten weisen Sie zentral gepflegte Variantengruppen zu, etwa Größe mit klein, mittel, groß — Änderungen wirken bei allen zugewiesenen Artikeln. Siehe Varianten verwalten. Artikelspezifische Varianten gelten dagegen nur für diesen einen Artikel.

Kennzeichnungen und Steuersätze

Unter Kennzeichnungen markieren Sie Allergene und Zusatzstoffe. Sie erscheinen in der digitalen und in der gedruckten Speisekarte; die globale Liste pflegen Sie unter Kennzeichnungen verwalten. Bei den Steuersätzen wird zwischen Inhaus und Außer Haus getrennt. Zur Auswahl stehen die in den Gaststätten-Einstellungen hinterlegten Steuersätze. Neue Artikel sind bei beiden Feldern mit 7 % vorbelegt — bei Getränken ändern Sie den Inhaus-Satz daher in der Regel selbst auf 19 %.

PLU und Beschreibungen

Die PLU ist eine kurze Nummer, mit der Servicekräfte den Artikel in der Kassen-App schneller finden: Sie fließt dort in die Text- und PLU-Suche ein. Sie darf höchstens zehn Zeichen lang sein. Eindeutig sein muss sie nicht — doppelte PLUs führen lediglich zu mehreren Treffern, empfehlenswert bleibt eine eindeutige Vergabe. Die interne Beschreibung sehen nur Service und Küche, die öffentliche Beschreibung erscheint auf der Speisekarte.