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Servire: Das Kassensystem für deine Gastronomie
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Pfandartikel anlegen und Artikeln zuweisen

So legst du Pfand an und hängst es an Artikel, damit die Kasse es automatisch berechnet.

Pfand ist in Servire ein eigener Pfandartikel mit Name, Wert und Steuersatz, zum Beispiel Flaschenpfand 1,00 €. Du hängst ihn an die Artikel, für die Pfand anfällt; die Kassen-App rechnet ihn bei jeder Bestellung dazu. Neue Gaststätten starten mit Flaschen-, Becher-, Bowl- und Kastenpfand.

Pfandartikel anlegen

Pfandartikel bearbeiten

Pfandartikel bearbeiten

Klicke im Seitenkopf der Speisekarte auf ⋯ und wähle Pfandartikel bearbeiten. + Pfandartikel legt einen neuen an. Trage Name, Wert (€) und Steuersatz ein und klicke auf Speichern.

Welcher Steuersatz?: Pfand trägt den Steuersatz der Ware, an der es hängt, bei Getränken meist 19 %. Der Pfandbetrag ändert sich dadurch nicht.

Pfand einem Artikel zuweisen

Öffne den Artikel, wechsle zum Reiter Pfandartikel und wähle unter Pfandartikel auswählen den passenden Pfand. Ein Artikel kann mehrere tragen, etwa Flaschen- und Kastenpfand. Das X entfernt einen Pfand wieder.

An der Kasse

Wird der Artikel bestellt, hängt die Kassen-App das Pfand automatisch an. Auf dem Beleg steht es als eigene Position. Leergut nimmst du über die Pfandrückgabe zurück.