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Daten-Export (CSV/ZIP)
Speisekarten als ZIP mit CSV und Bildern exportieren — für Backups, Excel-Pflege oder Übernahme in andere Gaststätten
Mit dem Daten-Export sichern Sie Ihre kompletten Speisekarten. Sie erhalten immer ein ZIP-Archiv, das eine CSV-Datei und alle zugehörigen Bilder enthält. Sinnvoll für Backups, zur Übernahme in eine andere Gaststätte oder als Vorlage für die externe Pflege in Excel.
Was wird exportiert?
Der Export enthält:
- Alle Artikel mit Name, Preis, Beschreibung, PLU, Steuersätzen
- Kategorie-Zuordnung und Reihenfolge
- Globale und artikelspezifische Varianten mit Aufpreisen
- Kennzeichnungen (Allergene und Zusatzstoffe)
- Pfandartikel-Zuordnungen
- Alle Bilder, sofern vorhanden
Export starten
Klicken Sie oben rechts auf das More-Menü (…) und wählen Sie Daten-Export. Wählen Sie im Dropdown die zu exportierenden Speisekarten (z. B. nur Getränke oder alle) und klicken Sie auf Export starten. Sie erhalten ein ZIP-Archiv mit der CSV-Datei und, falls Bilder hinterlegt sind, zusätzlich allen Bildern.
CSV in Excel öffnen
Die CSV-Datei aus dem Archiv lässt sich direkt in Excel, Numbers oder Google Sheets öffnen. Hilfreich für Bulk-Preisänderungen — Preise spaltenweise anpassen und anschließend wieder über Daten-Import einspielen.
Für die Steuerberatung benötigen Sie die Speisekarten-Daten in der Regel nicht — relevant sind dort die Belege und der DATEV-Export, der in den Einstellungen einen eigenen Tab DATEV Export hat. Der Speisekarten-Export ist für die operative Pflege gedacht.