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Service

Komplette Bestellung stornieren

Eine ganze Partei oder einen Tisch auf einmal stornieren — statt jedes Item einzeln. Mit Pflicht-Stornogrund.

Wenn ein Gast nicht zahlen kann, plötzlich abreist oder die komplette Bestellung reklamiert, müssen Sie nicht jeden Artikel einzeln stornieren. Die Komplett-Stornierung der Partei rückt alles in einem Schritt zurück.

Partei komplett stornieren

Schritt 1

Schritt 1 von 2

Schritt 1

Öffnen Sie die Bestellung, tippen Sie auf das Drei-Punkte-Menü der Partei und wählen Sie Stornieren — am Ende der Liste, rot markiert.

Schritt 2

Schritt 2 von 2

Schritt 2

Wählen Sie den Stornogrund: Fehleingabe, Umbestellung, Bruch, Ware nicht ok oder Sonstige Reklamation. Pflichtfeld.

Alle Artikel der Partei werden mit einer einzigen TSE-Signatur storniert. Ein Storno-Bon wird gedruckt, die Partei verschwindet aus der Bestellung. Gibt es weitere Parteien am Tisch, bleibt der Tisch besetzt — bei nur einer Partei wird der Tisch frei.

Bei reklamierten Großbestellungen mit Trinkgeld oder Rabatt funktioniert die Komplett-Stornierung am sauberersten — sie storniert alles auf einmal, ohne dass Sie einzeln durchgehen müssen.

Komplett-Stornos erscheinen im Z-Bericht in einer eigenen Sektion. Bei vielen Komplett-Stornos in kurzer Zeit (z. B. mehrere am Tag) sollten Sie mit dem Inhaber sprechen — es könnte auf Personal- oder Qualitätsprobleme hinweisen.

Komplette Bestellung stornieren – Servire Handbuch | Servire