Service
Pfandrückgabe
Pfandflaschen, -gläser oder -kisten zurücknehmen — immer als Barauszahlung, ohne Tischbindung.
Wenn ein Gast Pfandflaschen oder Mehrweg-Gläser zurückbringt, läuft das in der Kassen-App über einen eigenen Vorgang und nicht über eine reguläre Bestellung. Der Vorteil: keine Tischbindung und eine schnelle Auszahlung an der Kasse.
Workflow
Schritt 1 von 1
Schritt 1
Tippen Sie auf dem Tischplan unten rechts auf das Aktions-Menü und wählen Sie Pfandrückgabe.
Im Pfandrückgabe-Dialog wählen Sie pro Pfandartikel die Anzahl, zum Beispiel drei Glasflaschen und einen Kasten. Der Rückgabe-Betrag wird automatisch berechnet. Eine Pfandrückgabe ist immer eine Barauszahlung, eine andere Auszahlungsform steht nicht zur Wahl. Zusätzlich können Sie die Option Beleg drucken aktivieren. Bestätigt wird der Vorgang über den Button, der den Betrag und den Hinweis Pfand bar auszahlen zeigt.
Die auswählbaren Pfandartikel legen Sie vorher im Web-Desk unter Speisekarte an. Ist dort kein Pfandartikel hinterlegt, bleibt die Auswahl leer und es lässt sich kein Pfand zurücknehmen.
Pfandrückgaben erscheinen im Z-Bericht als negative Position. Da bar ausgezahlt wird, verringert sich der Kassenstand entsprechend — wichtig fürs Kassenbuch.