Abholnummern einrichten
Abholnummern aktivieren und ein Abholdisplay für Ihre Gäste aufstellen.
Wofür Abholnummern gut sind
Bei Bestellungen ohne Tisch — an der Theke, in der Schnellkasse oder am Bestellterminal — gibt es keinen Tisch, über den Sie den Gast wiederfinden. Servire vergibt für diese Bestellungen eine fortlaufende Abholnummer. Sie steht auf dem Beleg des Gastes und auf dem Küchenbon, und sie erscheint auf dem Abholdisplay, sobald die Bestellung abholbereit ist.
Links stehen die Nummern, die noch zubereitet werden, rechts die abholbereiten. Wechselt eine Nummer nach rechts, ertönt ein Signalton und der Gast weiß, dass er kommen kann.
Abholnummern aktivieren
Öffnen Sie im Web desk → Einstellungen → Kasse den Bereich Abholnummern und aktivieren Sie Abholnummern aktivieren. Der Schalter speichert direkt. Im Hub finden Sie dieselbe Einstellung unter Einstellungen → Abholdisplay.
Abholnummern im Web desk aktivieren
Der Schalter unter Einstellungen → Kasse vergibt für Bestellungen ohne Tisch fortlaufende Abholnummern. Ein eigener Bearbeitungsdialog ist dafür nicht nötig.
Die Einstellung gibt es bewusst nur im Hub und im Web Desk. Die Kassen-App verwendet Abholnummern, konfiguriert sie aber nicht — so kann sie am Gerät nicht versehentlich umgestellt werden.
Ohne aktivierte Abholnummern erscheint im Hub kein Abholdisplay in der Seitenleiste. Wenn Sie den Eintrag vermissen, ist der Schalter noch aus.
Das Abholdisplay aufstellen
Das Abholdisplay ist ein Bereich im Hub. Sie benötigen dafür kein zusätzliches Gerät von uns: ein beliebiges Tablet, ein alter Laptop oder ein Mini-PC an einem Bildschirm genügt. Öffnen Sie https://hub.servire.de/ im Browser, melden Sie sich mit Ihrem Konto an und wählen Sie Abholdisplay.
Stellen Sie das Gerät so auf, dass wartende Gäste es aus einigen Metern Entfernung sehen, und aktivieren Sie den Vollbildmodus über das Symbol oben rechts. Lassen Sie das Gerät am Strom — solange der Browser geöffnet ist, verhindert Servire das Einschlafen des Bildschirms.
Tipp
Das Abholdisplay braucht keine eigene Anmeldung pro Schicht. Einmal eingerichtet läuft es durch, auch über den Schichtwechsel hinweg.
Anzeigedauer und Signalton
Die Anzeigedauer legt fest, wie lange eine abholbereite Nummer stehen bleibt, wenn sie niemand als abgeholt markiert. Voreingestellt sind 15 Minuten. Ein Imbiss mit schneller Taktung fährt oft besser mit 3 bis 5 Minuten, ein Betrieb mit Wartebereich mit 30 Minuten oder mehr.
Die Anzeigedauer ist nur die Notbremse für den Fall, dass niemand den Vorgang abschließt. Der normale Weg ist, die Nummer als abgeholt zu markieren — dann verschwindet sie sofort, unabhängig von der eingestellten Dauer.
Darüber schalten Sie den Signalton ein, der bei jedem neuen Aufruf ertönt, und wählen zwischen mehreren Klängen. Diese Einstellung gilt pro Gerät: auf einem Display im Gastraum ist der Ton meist sinnvoll, auf einem Zweitgerät im Büro eher aus.
Browser lassen Ton erst zu, nachdem jemand die Seite einmal berührt hat. Tippen Sie nach dem Aufstellen einmal auf das Display — danach spielt jeder Aufruf.
Zusammenspiel mit dem Bestellterminal
Wenn Sie ein Bestellterminal aktivieren, schaltet Servire die Abholnummern automatisch mit ein. Ohne Nummer hätte der Gast am Terminal keine Kennung, mit der Sie ihn aufrufen könnten.
Wie die Nummern im Alltag vergeben und aufgerufen werden, steht im Artikel „Mit Abholnummern arbeiten“. Was der Gast von der Nummer sieht, beschreibt „Die Abholnummer beim Gast“.