Personal auswerten und Scorecard
Umsatz, Trinkgeld und Quoten je Person – und wie jemand im Vergleich zum Team dasteht.
Die Seite Personal sieht, wer das Recht Mitarbeiter-Auswertung hat; der Inhaber immer. Die Scorecard gibt es mit Max, Stunden und Umsatz je Stunde nur mit der Zeiterfassung.
Unter Statistiken → Personal steht jede Person mit Umsatz, Bestellungen, Ø Bestellung, Ø je Gast, Trinkgeld, Trinkgeld-, Storno- und Rabattquote und Verweildauer. Die letzte Zeile zeigt den Team-Schnitt. Ein Klick auf eine Spaltenüberschrift sortiert danach.
Schritt 1 von 2
Alle Personen
Der Umsatz zählt für die Person, die kassiert hat – oder für die, der die Zahlung beim Abrechnen zugeordnet wurde.
Schritt 2 von 2
Scorecard
Ein Klick auf eine Person öffnet ihre Scorecard: jede Kennzahl neben dem Team-Schnitt, dazu Stärken und Chancen je Kategorie. Nur diese Person filtert die ganze Statistik auf sie.
Stunden und Umsatz je Stunde
Mit der Zeiterfassung kommen die Spalten Stunden und Umsatz je Stunde dazu. Grenzt du mit Uhrzeit, Kanal, Wochentag, Tagesabschnitt, Bereich oder Kategorie ein, bleiben sie leer, und ein Hinweis erklärt es: Die Arbeitszeit lässt sich nicht auf einen Ausschnitt des Umsatzes verteilen.
In der Kassen-App sieht jede Servicekraft ihre eigenen Zahlen: Meine Daten: Verdienst, Umsatz und Kennzahlen.