Online-Bestellungen im Überblick
Welche Wege es für Online-Bestellungen gibt, was du dafür brauchst und wo die Bestellungen ankommen.
Mit Servire bestellen Gäste auch ohne Bedienung: am Tisch per QR-Code, vorab zur Abholung oder beim Lieferdienst. Jede Bestellung landet sofort in der Kasse und in der Küche, genau wie eine Bestellung, die du selbst aufnimmst.
Voraussetzung: Gästebestellungen gehören zum Tarif Max. Einrichten und ändern darf, wer das Mitarbeiterrecht Gästebestellungen verwalten hat; den Auftragsverarbeitungsvertrag schließt vorher der Inhaber ab (Auftragsverarbeitungsvertrag abschließen). Lieferdienste setzen ebenfalls Max voraus.
Die Bestellwege
Am Tisch per QR-Code – der Gast scannt den Code auf dem Tisch, bestellt am eigenen Handy und bezahlt online. Die Bestellung erscheint an diesem Tisch.
Abholung – der Gast bestellt über deinen Abhol-Link oder deine Servire-Webseite, wählt eine Abholzeit und zahlt online oder vor Ort.
Eigene Webseite – derselbe Bestellweg, eingebettet in deine bestehende Webseite.
Bestellterminal – ein Bildschirm im Lokal, an dem Gäste selbst bestellen und bezahlen: Bestellterminal einrichten.
Lieferdienste – Bestellungen von Uber Eats kommen direkt in die Kasse: Lieferdienste mit der Kasse verbinden.
Im Web desk
Online-Bestellungen öffnen
Klicke links auf Online-Bestellungen. Oben wählst du zwischen den Reitern Gästebestellungen und Lieferdienste. Das i-Symbol neben dem Titel erklärt die Seite kurz.
Im Seitenkopf schaltest du Gästebestellungen mit dem Badge ein und aus und stellst unter Zubereitung ein, wie lange deine Küche braucht (Zubereitungszeit und „Viel los“ einstellen).
Damit Gäste bestellen können
An einer Kasse ist eine Schicht offen.
Eine Druckzentrale läuft oder eine Kasse hat Online-Bestellungen drucken eingeschaltet (Online-Bestellungen an der Kasse drucken). Sonst nimmt Servire keine neuen Bestellungen an, damit keine ungedruckt liegen bleibt.
Deine Servire-Webseite ist veröffentlicht. Abhol-Link und Tisch-QR-Codes laufen über ihre Adresse (Eigene Webseite einrichten).
Für Tisch-Bestellung und Online-Zahlung ist ein Online-Zahlungsanbieter verbunden (Zahlungsanbieter verbinden). Abholung mit Zahlung vor Ort geht auch ohne.
Welche Artikel Gäste online sehen, legst du je Artikel, Kategorie oder Speisekarte über die Kanäle Tisch, Abholung, Kiosk und Lieferdienste fest: Artikel anlegen, bearbeiten und löschen.