Zum Inhalt springen
Servire: Das Kassensystem für deine Gastronomie
Jetzt starten

Reservierungen: Zeiten und Kapazität

Reservierungsdauer, Zeitslots, Puffer, Tischbelegungsdauer und Service-Perioden für die Online-Reservierung festlegen.

Im Reiter Zeiten & Kapazität der Reservierungseinstellungen bestimmst du, wie lange ein Tisch belegt ist, welche Uhrzeiten Gäste wählen können und wie viele Gäste gleichzeitig ankommen dürfen. Öffne dazu Reservierungen → Zahnrad → Zeiten & Kapazität.

Slots & Zeiten

Dauer, Intervall, Puffer

Dauer, Intervall, Puffer

Standard-Reservierungsdauer – wie lange ein Tisch je Reservierung belegt bleibt. Bestimmt die Endzeit und wann der Tisch wieder frei ist.

Zeitslot-Intervall – in welchen Schritten Gäste Uhrzeiten wählen, z. B. alle 30 Minuten: 18:00, 18:30, 19:00.

Puffer zwischen Reservierungen – Zeit, die nach jeder Reservierung am selben Tisch frei bleibt, etwa zum Abräumen und Eindecken.

Tischbelegungsdauer (Turn-Time)

Dauer je Gruppengröße

Dauer je Gruppengröße

Mit Stufe hinzufügen legst du die Belegungsdauer je Gruppengröße fest: Bis Personenzahl und Dauer (Min.). Beispiel: bis 2 Personen 75 Minuten, bis 6 Personen 105 Minuten, bis 12 Personen 150 Minuten. Die Stufen müssen aufsteigend sein, und die höchste Stufe muss bis zur Max. Personenzahl reichen – sonst lässt sich nicht speichern. Ohne Stufen gilt für alle die Standard-Reservierungsdauer.

Service-Perioden

Mittag und Abend getrennt

Mittag und Abend getrennt

Mit Periode hinzufügen legst du Zeitfenster an, in denen online reserviert werden kann, zum Beispiel Mittag 11:30–13:30 und Abend 17:30–21:00. Ohne Perioden ist die ganze Öffnungszeit buchbar; Perioden gelten nur innerhalb der Öffnungszeiten.

Wochentage, Von, Bis – wann die Periode gilt; das Ende darf nach Mitternacht liegen, höchstens 20 Stunden.

Slot-Takt (Min.) – Abstand der wählbaren Uhrzeiten in dieser Periode. Die folgenden Grenzen gelten je Takt.

Max. Gäste je Takt – wie viele Gäste je Takt insgesamt ankommen dürfen. Leer = keine Grenze.

Max. Gruppen je Takt – wie viele Reservierungen je Takt ankommen dürfen, egal wie groß.

Große Gruppe ab und Max. große Gruppen je Takt – begrenzen zusätzlich große Gruppen, z. B. höchstens eine Gruppe ab 8 Personen je Takt. 0 sperrt große Gruppen in dieser Periode ganz.

Reservierungen, die als Anfrage hereinkommen, zählen nicht gegen die Grenzen der Service-Perioden. Welche Reservierungen als Anfrage kommen, stellst du unter Bestätigung & E-Mails ein.